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世界各地的葡萄酒哪款最好?

2019-01-26 16:36:07 来源: 葡萄酒网
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对于世界各地的葡萄酒来说无论是哪个品牌,都是各自具有各自的代表性,其实要说最出名的还要数法国所酿造的葡萄酒,法国作为酿酒无数的葡萄酒王国,所以生产的葡萄酒无论是从它的制作工艺上来说比较悠久,而且制作的口味上更加的独特,尤其是一些拥有自己葡萄庄园所酿造出来的葡萄酒,口感色泽上也是更具有代表性,比如说法国的波尔多红酒。

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      对于世界各地的葡萄酒来说无论是哪个品牌,都是各自具有各自的代表性,其实要说最出名的还要数法国所酿造的葡萄,法国作为酿酒无数的葡萄酒王国,所以生产的葡萄酒无论是从它的制作工艺上来说比较悠久,而且制作的口味上更加的独特,尤其是一些拥有自己葡萄庄园所酿造出来的葡萄酒,口感色泽上也是更具有代表性,比如说法国的波尔多红酒  

世界各地的葡萄酒哪款最好?

           西班牙的葡萄酒——生产幅源广大,产品富多样性   虽然很少亚洲人知道西班牙是葡萄酒生产国,但她的葡萄酒产量仅次于意大利和法国。西班牙各地几乎都生产葡萄酒,然而以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒,几乎占西班牙所有产量的一半。西班牙葡萄酒中,比起无气泡的葡萄酒,也许我们对有气泡的雪莉酒及桑格里酒较为熟悉。以制造香槟的方式酿成的"加霸酒"也是众所皆知的。西班牙境内有很多红酒,其优良葡萄酒也大都是红酒。特别是里奥哈地方所生产的红酒,评价不比法国葡萄酒逊色,但价格却相当合理,甚至比意大利酒还便宜。葡萄牙的葡萄酒——世界知名的葡萄酒琳琅满目   葡萄牙生产许多我们相当熟悉的葡萄酒。其中"Mateus Rose"称得上是世界级名品。另外还包括波特酒、马地露酒以及常被用来作料理的马地拉酒。葡萄牙和西班牙可说是齐名的葡萄酒国,但是葡萄牙的产地主要集中在中部以北的地方。最有名的产地是达欧地方,以及文侯贝尔德地方。在达欧地方,主要生产红酒。因为糖份已完全发酵成酒精,所以口感不甜、后劲很强,适合男士饮用。和达欧地方的情况相反,文侯贝尔德地方生产许多年份轻即可饮用的葡萄酒。此地葡萄酒的最大特色是酒质新鲜。它含有少量的碳酸,饮用时给人清凉感   

        匈牙利的葡萄酒——世界三大甜酒之一“托卡依”匈牙利的葡萄酒酿造历史十分悠久,其中“托卡依”与法国波尔多地方苏玳地区生产的“Ch.d`Yquem”,德国的“Trocken Beeren-Auslese”并称世界三大甜葡萄酒。虽然托卡依也生产不甜酒和红酒,但是此地最有名的酒是掺杂贵腐葡萄制成、口感甘甜的“托卡依阿斯”。使用黑公牛标签的“艾格力必卡维”也是品质优良的葡萄酒。保加利亚的葡萄酒——出口量占产量的七成   和匈牙利一样,保加利亚酿造葡萄酒的历史相当悠久。但后来在土耳其的统治下,酿酒业衰退了许多。土耳其信奉回教,酒是禁忌,自然不准酿酒。二次大战后,保加利亚才又开始酿酒,而且是以提高国家经济能力为目标,从事葡萄酒的生产。该国种植的葡萄都集中到国营的酿造中心,以现代化的机械加工酿制葡萄酒。因此生产出来的葡萄酒口味一致,没有特色,无法成为顶级葡萄酒。保加利亚各地都生产葡萄酒,大致上以巴尔干山脉为界,在山脉以东的黑沿岸,生产优良白酒;山脉的北侧和南侧,则盛产红酒。   

        美国的葡萄酒——新兴的葡萄酒大国 美国最早酿造葡萄酒的记录是始自十六世纪中叶,但商业性的葡萄酒生产则是始于十八世纪后在宾州。1830年加州也加入酿造葡萄酒的行列。美国是在近三十年来,在科技的驱逐下急起直追,成为优良葡萄酒的生产国。美国葡萄酒非常多样化,从日常饮用的餐酒,到足以和欧洲各国媲美的高级葡萄酒都有。因此有人说,在不久的将来,美国葡萄酒将和法国葡萄酒并驾驱。   

        澳洲的葡萄酒——与美国并称两大新兴葡萄酒国比较澳洲不论在气候或土壤条件上,都是很适合栽种葡萄。虽然澳洲的酿酒历史不长,但是和美国同被视为新兴的葡萄酒产地,渐受世人观注。由于位处南半球,所以大约五月左右便可以喝到“新酒”,可以说是全世界最早上市的新酒。澳洲最早一批移民,是在西元1788年渡海而来。从那时起,澳洲开始酿造葡萄酒。在英殖民地时期,生产主力是雪莉和波特。1950年以后,则以无气泡葡萄酒为主。澳洲所使用的葡萄品种,都是从欧洲移植过来的。刚开始偏好甜葡萄酒,最近也生产许多不甜葡萄酒。最具代表性的葡萄酒产地有南澳大利亚、新南威尔斯,及维多利亚州。特产是“优良混合”。                                                                      

         就是因为有着这么多的葡萄酒品牌,才让法国在世界的葡萄酒产业上站稳脚跟,从而让全世界的各国朋友对法国葡萄酒越来越了解,甚至是有幸亲自到美丽的葡萄庄园来感受一下所酿造的葡萄酒的口味和浓浓的酒香气息,也让整个的酒文化饮用葡萄酒时激情四射,从而让不远万里来的朋友更青睐于法国葡萄酒。


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