关闭
首页 > 葡萄酒知识 > 正文

澳大利亚设拉子图解指南

2019-01-09 17:44:35 来源:vinepair
摘要

许多国际葡萄品种都有多个略微不同的名字,因为它们生长在世界各地。法国的白比诺(Pinot Blanc)变成了意大利的比安科(Bianco),而Tempranillo则被称为Tinta Roriz、Tinto Fino、Aragonez等等,取决于它生长在伊比利亚半岛的哪个地区。

来源

vinepair

投稿

我要投稿

许多国际葡萄品种都有多个略微不同的名字,因为它们生长在世界各地。法国的白比诺(Pinot Blanc)变成了意大利的比安科(Bianco),而Tempranillo则被称为Tinta Roriz、Tinto Fino、Aragonez等等,取决于它生长在伊比利亚半岛的哪个地区

澳大利亚设拉子图解指南

西拉和设拉子不仅仅是同一款葡萄的不同名字。还通常代表着葡萄酒的风格。西拉的特点是克制和辛辣,而设拉子常常与新世界地区,最著名的澳大利亚联系在一起,果味浓郁。

设拉子于19世纪初被引入澳大利亚,现在已经是是该国的标志性红品种。澳大利亚几乎每一个产区都有设拉子的身影,酿出来的葡萄酒体丰满,果味浓郁,通常呈橡木红色,带有香料和香草的味道。

以下是澳大利亚设拉子的图解指南

酒体:丰满

酸度:较高

甜度:低甜

果味:浓郁

主要风味:巧克力、烘培香料、蓝莓酱、黑胡椒

食物搭配:烤肋骨排、汉堡包、墨西哥菜、印度菜

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签