根据场合选择红酒的技巧你会吗？

　　根据场合选择红酒的技巧你会吗？红酒有不同的款式，不同的味道，而在不同的场合里面选择不同的红酒也是有技巧的，今天小编就来为大家介绍一下，不同的场合里面应该如何去选择红酒。

　　 预算

　　和老板一起吃晚餐时，要舍得多花一点钱来买瓶好酒，在这种情况下，25美元/瓶左右会有不错的选择。

　　 搭配 

　　想想晚餐中要吃的主菜，还有你的客人们，他们是美食家还是牛肉配土豆的爱好者？ 

　　勤学好问 

　　在红酒商店中，你可以问问那里的工作人员。这要比你依据价格或是酒标的好看程度来选择要好得多。 如果你还是一头雾水，那么对于一个轻松的聚会来说，红酒可以选择黑比诺而白葡萄酒可以选择雷司令或者是各种起泡酒。这样的选择基本上不会有错。 

　　早午餐的选择 

　　对于早午餐的选择，最容易的莫过于是起泡酒了，香槟与鸡蛋还有烤面包都是很好的搭配。如果你的预算不是这样的慷慨，那么可以购买意大利的起泡酒还有西班牙的CAVA起泡酒。

　　 晚餐的选择 

　　如果你知道晚餐的主菜内容，那么就选择与之搭配的葡萄酒吧；如果你不知道，那么就选择起泡酒或是玫瑰红葡萄酒吧。另外一种全天候的选择是雷司令，这是与各类食物都很搭配的白葡萄酒。这种酒的酒精度较低，有隐约的甜味，与偏辣的印度、亚洲菜肴都能搭配。如果你的客人偏爱红酒，那么黑比诺是很好的选择。它与各类菜肴的搭配度也很广，从红肉到海鲜几乎都行。

　　 聚会的选择 

　　在聚会中，食物往往不是最重要的，这时候一瓶起泡酒就会是不错的选择，从CAVA酒到香槟都行。另外一种聚会上的葡萄酒是仙粉黛，它很容易入口，适合很多人的口味，另外也很便宜。

　　不同的场合里面应该如何去选择红酒呢？以上就是小编为大家做了介绍，因为红酒的款式和味道是不一样的，希望通过以上的介绍可以让大家更好的去选择不同的红酒。