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红酒和房子你了解多少

2019-02-28 17:38:17 来源: 葡萄酒网
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红酒和房子你了解多少?越来越多的人想要去了解红酒,因为红酒对于我们来讲有非常多值得去了解的地方,今天小编要为大家介绍的就是红酒跟房子,我们一起来看一下红酒跟房子有哪些值得去了解的地方吧。

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红酒和房子你了解多少?越来越多的人想要去了解红,因为红酒对于我们来讲有非常多值得去了解的地方,今天小编要为大家介绍的就是红酒跟房子,我们一起来看一下红酒跟房子有哪些值得去了解的地方吧。

红酒和房子你了解多少

  Rita是我的大学师姐,我和Rita认识13年了,这13年Rita走遍了小半个地球,每次都是为爱出走,最长的一次是在与法兰西比邻的比利时蜗居了两年。   再一次见到Rita,少了离开前无所畏惧的锐气,却多了几分欲语还休的优雅,仿若法兰西经过陈年的红酒。     左手夹着香烟,右手握着Goblet,坐在我家客厅能望见无敌江景的沙发上,我们今天喝的是张裕卡斯特的酒庄酒――92年的Cabernet Sauvignon。     酒是华丽的宝石红色,一从高贵的磨砂瓶里倒出,我们就能闻到那来自法国Alier地区橡木桶的特别优雅、细腻的香味。     这种香味令人回味悠长,但始终隐隐约约,不像美国橡木桶的香味来得浓烈、直接。有人说这就是法国美女和美国美女的差异,或者干脆举了法国的苏菲·玛索和美国的茱丽亚·罗伯特作例子,倒也十分贴切。    

 这瓶92年的Cabernet Ssauvignon,放在我的海尔冰吧里已近两个月,是上次参加品酒汇的品酒沙龙讲座的收获,现场品尝的效果甚佳,所以一直留着等有懂酒的朋友相聚才拿出来。     30分钟过去,用来醒酒的水晶滗酒器里酒香浓逸,刚开瓶时酒里用来抗氧化的二氧化硫的刺鼻味儿已荡然无存,传过酒杯凝视深沉的酒眼,红李子的色调显示13年的法国酿酒工艺恰逢其时,Rim Proper约5-6毫米,看来酒体很集中,而且内容丰富。     Swirl一下酒杯,黑醋栗的气味清晰可闻,酒液在杯壁上凝聚成小酒滴缓缓而下,引来Rita的一声叹息,这样的好酒,闻一闻已经醉人。     Rita是个爱酒之人,雅居乐别墅的酒窖里,各国美酒历历在目,套用她的说法,没有酒的人生就如同没有爱人的房子?     呷一口酒,让舌尖搅拌着空气和酒继续柔化,甜、酸、咸、苦,各种滋味在舌面上蔓延,令人感到丰厚而满足。    

 要我说,Red Wine就像爱人和房子的关系――谈恋爱的时候住宿舍,爱人象日常餐酒,想起来就到超市挑,很自由;决定长相厮守时,就会考虑供房子,爱人象新世界美酒,至少要放在恒温酒柜里看护啊;等到终于事业有成,也同甘共苦了小半辈子,当然应该买一栋别墅和家人一起叹世界,但这时爱人就像酒窖里可以储存数十年的佳酿,既然必须共渡一生,也就不必时时拿来端详,年中遇上重要的日子,重要的场合,还是要元配携手出席的。    

 住在别墅里的Rita,已经拥有了最终的结果,又何必老是去计较过程中的美中不足呢?     两个爱酒的女人连连碰杯,为我们生活中的美好,也为了美好中的不足。     一瓶酒就快喝完,我们一致认为――酒是好酒,美中不足的是酸度略微偏高,而且酒香中带有一些生青柿椒气味,一定是葡萄未完全成熟时就迫不及待地将它摘了下来酿酒,这不是我们常做的事情嘛!     我们借着酒性,大声而热烈地笑了起来,直到笑出眼泪才相拥而别。

关于红酒跟房子的介绍,小编已经为大家讲解了。其实对于我们来讲红酒,还有房子都有非常多不同的情感值得我们去了解,希望通过以上的介绍可以让大家更好的去认识到不同的红酒。


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