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爱特莎酒庄红酒,大家了解多少呢?

2019-02-25 16:27:05 来源: 葡萄酒网
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喜欢葡萄酒的各位朋友们,不知道大家喝过多少的款式葡萄酒呢?不知道大家喝过爱特莎酒庄红酒吗?如果大家不了解的话,那么下面,就让我们一起去了解一下吧。

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   喜欢葡萄酒的各位朋友们,不知道大家喝过多少的款式葡萄酒呢?不知道大家喝过爱特莎酒庄红酒吗?如果大家不了解的话,那么下面,就让我们一起去了解一下吧。

  爱特莎酒庄红酒,大家了解多少呢?

  ChateaudePez1932年时,它属于布尔乔亚酒园榜上的优良级酒。在苏富比的一本酒经上,它被列作名酒榜上的沧海遗珠。它有较特别的密封装与其他大瓶子装,酒质中等,果味清香,丹宁的结构亦厚。不少评论家认为它是整个美度布尔乔亚酒园中最好的酒之一。

  帝比斯酒庄(Chateau de Pez)是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。1995年6月,路易王妃香槟公司(La Maison de Champagne Louis Roederer)购买了圣爱斯泰夫这片历史悠久风景秀丽的土地。酒庄的历史可以追溯到15世纪,但是直到16世纪它才因

  侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)的创建者彭塔克(Pontac)家族而闻名遐迩。作为庄园,帝比斯最初仅是家族的狩猎驿站,而随着时间的演变,它逐渐显现出成为葡萄庄园的可能。18世纪,酒庄城堡的建筑结构发生了改变,两个护栏(后来是两个钟楼)都被加到了构成城堡形态的主体建筑之中。

  酒庄目前的葡萄园面积为38公顷,其中有47%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有44%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有6%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,还有3%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)。所有这些葡萄树的平均树龄为25年。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒之后会再在40%新的法国橡木桶中熟成12到18个月,最后在酒庄内装瓶。

  帝比斯酒庄干红葡萄酒(Chateau de Pez, Saint-Estephe, France)是帝比斯酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为16万瓶。帝比斯酒庄的葡萄酒拥有完美的单宁结构,芳香浓郁,高贵优雅,回味悠长,如长期藏酿更加有利于充分体现其品质。

  该酒庄在世界上是享有很高的知名度的,其所出产的葡萄酒也是受到很多人的喜欢,小编也有幸品尝过该酒庄的葡萄酒,其口感是极其不错的,因此,感兴趣的朋友们不妨去尝试一下。

  

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