其实当我们提到葡萄酒的时候,肯定很多朋友都会对干红比较的熟悉,其实干红也是葡萄酒的一种,葡萄酒通常可分为红葡萄酒和白葡萄酒和粉红葡萄酒,所以干红就指的是红葡萄酒。所以在选择一款干红的时候,我们通常会对这款酒的颜色产区和年份都会比较的关心,年份已久,品牌历史悠久的一款干红葡萄酒,它的价位和品质上都会非常的不错。
葡萄酒种类众多,名字也多,如何解释干红和葡萄酒呢,一起往下瞧瞧吧!
葡萄酒中的“干白”“干红”“半干”的叫法都是按其含糖量分类的,“干”是指葡萄酒的含糖量。葡萄酒按含糖量分类可分为: 1.干葡萄酒 含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0g/L。或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于2.0g/ L时,含糖最高为9.0 g/ L的葡萄酒。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。2.半干葡萄酒 含糖大于干葡萄酒,最高为12.0g/L。或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于2.0g/ L时,含糖最高为18.0 g/ L的葡萄酒,欧洲美洲消费最多。3.半甜葡萄酒 含糖大于半干葡萄酒,最高为45.0g/L的葡萄酒,是日本和美国消费较多的品种。4.甜葡萄酒 含糖大于45.0g/L的葡萄酒,中国及亚洲其它国家甜酒消费较多。
当我们在选择葡萄酒的时候,难免会想到干红葡萄酒,干红葡萄酒它的口味更具有偏甜性,而且干红葡萄酒能够起到的效果也是比较多,比如说美容养颜或者是预防心脑血管疾病都是有着非常好的作用,尤其是干红葡萄酒他的酒的颜色更是红的晶莹剔透,让人感觉有一种火辣辣的情谊在酒中想要非常好的品尝。