要说起葡萄酒,尤其是红酒呢,其实红酒是葡萄酒的一种,因为葡萄酒中含有着红葡萄酒,白葡萄酒和粉红葡萄酒,其实红酒他的作用和功效也是比较大的,红酒中的一些维生素含量非常的高,能够非常好的对皮肤起到美容养颜的效果,所以这时候适当的喝一些红酒更能够感受到红酒的热情,毕竟红酒的颜色非常的红润,让我们整个生活都感觉非常的火辣。
总说喝红酒,又说喝葡萄酒,这两种是一种一酒吗?
葡萄酒指鲜葡萄或葡萄汁全部或部分发酵而成的饮料酒,所含酒度不得低于7%(v/v)。 按色泽分类1.白葡萄酒选择白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄,经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒。这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿或浅黄或禾杆黄,颜色过深不符合白葡萄酒色泽要求。2.红葡萄酒 选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄,采用皮汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒。这类酒的色泽应成自然宝石红色或紫红色或石榴红色等,失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。3.桃红葡萄酒 此酒是介于红、白葡萄酒之间,选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短期混合发酵,达到色泽要求后进行皮渣分离,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽是桃红色或玫瑰红或淡红色。根据分类很容易明白,红酒并不是葡萄酒,它只是葡萄酒中的一部分。
其实选择哪一款就完全是根据个人的口味来决定了,如果是想要一些偏甜一点的,就那肯定是红葡萄酒居多,而且红酒更能够调节气氛,是整个场合都觉得非常的浪漫,富有诗情画意。所以当我们在选择红酒的时候,不妨先对这款红酒的详细信息做一个了解,可以通过它的酒标来清楚的了解到它的产区年份和原材料。