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法国西南部的葡萄酒——独特、美味、实惠

2019-02-20 15:36:22 来源: 葡萄酒网
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法国西南部的葡萄酒产区被提名为葡萄酒爱好者2017年度葡萄酒产区奖。这是五个入围提名者之一,唯一来自法国的地区,三个来自欧洲的地区之一。

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法国西南部的葡萄酒产区被提名为葡萄爱好者2017年度葡萄酒产区奖。这是五个入围提名者之一,唯一来自法国的地区,三个来自欧洲的地区之一。要被选中,该地区的人“必须证明它拥有的不仅仅是优质葡萄酒”。它必须展示其愿景、真实性和对可持续卓越的承诺。”当然,所有被提名的地区都必须这样做,但是从我对法国西南部的了解和从我在玻璃杯中品尝到的东西来看,我一点也不惊讶这一荣誉被授予。

法国西南部继续在全球范围内发展,葡萄酒以其卓越的价值和精致而闻名。它独特的分区,以其令人惊艳的风景为背景,生产出独特的、受地域驱动的、适合陈年的葡萄酒,让波尔多这样的邻居有了赚钱的机会。侍酒师引起了轰动,美国及其他国家的消费者也开始关注。

法国西南部的葡萄酒——独特、美味、实惠

法国西南部的葡萄酒产区

这一特殊地区郁郁葱葱的丘陵从大西洋延伸到图卢兹,从比利牛斯山延伸到马西夫中部的大山。总的来说,该地区位于法国的西南角,尽管它不包括他们高调的邻居波尔多和科涅克。

在尊重传统和环境的同时致力于创新对葡萄酒种植者、葡萄酒厂主和酿酒商来说至关重要。有机耕作,培育独有的本地葡萄品种,探索改变被遗忘葡萄遗传的方法,以创造出对疾病和气候变化有抵抗力的葡萄,是当务之急。

反映该地区不同气候和地域的是它的葡萄酒。超过300个葡萄品种( 120个是该地区的本土品种)种植在43个地理名称中,满足任何葡萄酒爱好者的口味。如果你还没有找到法国西南部最喜欢的葡萄酒,继续喝。该地区是该国产量第四大的地区。作为奖励,价格非常实惠……你喜欢浓郁的波尔多葡萄酒,但不喜欢价格?尝尝法国西南部的葡萄酒吧!

从加斯科涅、伊鲁居伊和圣蒙特,人们种植了清爽的白葡萄酒。Fronton和Marcillac以其芳香的玫瑰而闻名。果味前向红色在Gaillac和Marmandais海岸发现,酒体饱满的水果产自Malbec的出生地Madiran和Cahors。你喜欢甜酒吗?从Bergerac、Monbazillac或Pacherenc du Vic - Bilh中找到一个最爱。

你可以参观这个地区,探索它的文化遗产,品尝传统食物,品尝这里出产的迷人葡萄酒。法国西南部显然是我的旅游目的地。但是首先......让我们尝尝!

盖拉克地区的葡萄藤种植在砾石、粘土和石灰石土壤上。不像它的邻居,盖拉克离地中海更近,这是一个受益于从非洲中东部吹来的干燥温暖的风的地方。

葡萄藤是公元前4世纪腓尼基人引进的。公元前2世纪,盖拉克以制造安瓿运输葡萄酒而闻名。尽管摩尔人摧毁了这个地区,但972年在塔恩河畔修建了一座修道院,葡萄栽培得以恢复。尽管历史记载了由于气候条件、战争破坏和贸易限制,葡萄酒种植的艰难,Gaillac在1938年获得了白葡萄酒的AOC (原产地名称)。今天,60 %的盖拉克葡萄酒是红色的,30 %是白色的和起泡的,10 %是玫瑰色的。

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