关闭
首页 > 葡萄酒知识 > 正文

平价葡萄酒更具吸引力,这是为什么?

2019-03-12 16:40:13 来源: 葡萄酒网
摘要

  之前一直在给大家介绍高端葡萄酒,有读者就想知道一些平价的葡萄酒,后来我也给大家介绍了不少。那么问题就来了:为什么平价葡萄酒更具吸引力呢?对于这个问题各位读者你们有没有想过这个问题呢?你们更喜欢高端葡萄酒还是平价葡萄酒呢?今天我们就来说说平价葡萄酒为什么更具吸引力吧!

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

   之前一直在给大家介绍高端葡萄酒,有读者就想知道一些平价的葡萄,后来我也给大家介绍了不少。那么问题就来了:为什么平价葡萄酒更具吸引力呢?对于这个问题各位读者你们有没有想过这个问题呢?你们更喜欢高端葡萄酒还是平价葡萄酒呢?今天我们就来说说平价葡萄酒为什么更具吸引力吧!

   过去三年来,每年以双位数增长的葡萄酒市场,在去年11月及12月佳节期间照样热销。今年经济衰退,行情看淡,受访的主要超市和一些专卖店业者预计,接下来酒市销售看稳放慢。与其在外面的酒店、餐馆、酒吧等消费,更多国人买酒回家享用。价格大众化的美酒更经得起经济风暴的洗礼。

  行情不好,葡萄酒在去年年底佳节期间依然热销。职总平价合作社有超过200家分店与Cheers便利店,去年11月及12月酒类销售与前年同比,增长超过30%。

  采购总监唐亚炎受访时说,因为酒价平易近人,买酒也很方便,刺激了销售额。平价每周或每月推出的一些促销价美酒,也刺激了营业额。若是JustWineClub会员还可享有买酒、出席品酒与酒宴等8%折扣。

  与其在外消费,不如买酒回家

  唐亚炎说:“我们相信,随着经济衰退,消费人想方设法省钱,将会有更多人选择在家吃吃喝喝,因此,我们预期酒市销售稳定。”

  冷藏公司(ColdStorage)发言人也透露,去年底的酒市销售额与前年同比,也有所增长。行情看淡,但该公司预计酒市会继续增长,只是增长率会放缓。物有所值的葡萄酒也会继续走俏。

   说到了这里,你们在日常里购买的是高端葡萄酒还是评价葡萄酒呢?

  平价葡萄酒更具吸引力,这是为什么?

  两年多来,在全岛开设16家分店的帝力氏葡萄酒专卖店(DeniseTheWineShop),去年11与12月营业额与前年同比增长75%,今年农历新年也有增长。帝力氏原本计划2010年之前在全岛开设总数25家分店,但今年经济不景气会有多大影响,还有待观望。

  在这几年冒出来的葡萄酒专卖店WineConnection、TheWineGallery、Wine+业者也都表示,过去数月业绩不错,不过今年酒市如何,难以预料,恐会看稳或放缓。

  有六家分店的WineConnection市场负责人就说:“高档酒已经受影响,只有大众化的酒价才有竞争力。不过,我们相信,销售额即使不增,也不会减,至少会维持。”

  TheWineGallery董事经理梅健明(50岁)同时批发酒类给酒店、酒吧与餐馆,发现这方面的业务减少了一两成,反而他旗下的四家零售门市还有增长,去年的营业额比起前年增长40%。他解释,行情不好,消费者会看紧荷包,与其在外消费,不如买酒回家。

   那么价格在多少之间的葡萄酒你们才算是平价平价葡萄酒呢?

  30元以下的酒最受欢迎

  虽然行情看淡,但业者认为,物有所值或大众化的美酒仍很强势。近年来本地的酒价是越来越有竞争力。

  在金岭商场(GoldhillPlaza)开张一个月的专卖店Wine+,销售额达到业者的预期。发言人说,消费者当然受到行情不好的影响,对酒价更为敏感。因此,从$15起的价位很有吸引力。

  目前最受市场欢迎的酒价在$30以下。冷藏公司发言人说,旗下分店酒类面积从800到1500平方英尺不等,售卖超过1500种酒,价格从$12.95到$279不等,以JasonsOrchardTowers与世界城、先得坊分店最为齐全。冷藏最受欢迎的品种是澳大利亚的夏本内·苏维浓、希拉、纽西兰的苏维浓白酒、法国的夏本内·梅洛。

  即使是零售店,也可有批发价,这是TheWineGallery的想法。梅健明说,$20到$40的价位永远有市场,现在的消费者可能比以前更加谨慎,与其购买$80,不如消费五六十元。

  帝力氏活动策划经理王毅智说,大众化酒走俏之外,$50到$130的好酒档次也有人欣赏。16家分店面积从600到4000平方英尺,售卖超过2800种酒,酒价从$20到$6000不等。

  为保住顾客,商家有什么招数?

   你们是不是觉得30块钱的葡萄酒是天方夜谭呢?

  各出奇招保住顾客

  这几年来,本地超市也走精品路线,如职总平价合作社在武吉知马和汤申大厦的FairpriceFinest就有专门的酒窖,并有受过训的经理推荐美酒。平价也贴上2008年十大最受欢迎的酒单,让顾客在约1000种酒类中购买时作参考。

  其他业者也会想方设法在激烈的零售竞争中脱颖而出,保住顾客。

  店员对酒有一定的认识

  以规模来说,近年出现的专卖店,规模可比美超市。以Wine+来说,占地4000英尺,提供750种酒类,价位$14元到$3600不等。发言人说,该店试图为消费人提供一种整体的消费经验,让消费者能在店门前泊车,也聘请对酒有一定认识的职员推荐美酒。

  有趣的是,该店的每一种酒有三个标价,比如纽西兰DrylandsMarlborough苏维浓白酒,买一瓶售价$26.95,买六瓶每瓶$25.50,买一打每瓶$23.50,顾客还可自由配搭组合各类美酒,店里还有手推车帮忙运酒。如果不肯定要买什么,还可试酒。

  来自印尼的永久居民Hariv(28岁)说,他不知要买什么,听从店员的推荐,一试之下,果然合意,当下就买了一瓶澳大利亚红酒。他说,专卖店价格接近超市,还推荐美酒,并让顾客免费品酒,很有吸引力。其他业者也会想方设法在激烈的零售竞争中脱颖而出,保住顾客。

   到了这里,你们都知道怎们选择平价葡萄酒了吗?

  酒类选择比超市多一倍

  提供好的酒选,多样化的酒选,加上店员对酒有一定的认识,是保住顾客与市场的最佳策略。许多美酒专卖店里至少有一半的酒是超市没有售卖的。

  TheWineGallery的梅健明说:“今天你来店里买一种酒,明天买另一种,每次都有不同的发现,这就是我们要提供给消费者的有趣体验。我们不相信只卖便宜的酒,或大量清货,而是相信只要消费人肯多付一点,就能买到更物有所值的美酒。”还有,每个周末在店里举行的小型品酒会,总可吸引三四十名顾客光顾,有助于打开顾客对酒的认知。

  每月花三四百元在专卖店买酒的张贤说,专卖店胜在种类选择多,如意大利酒,比起五六年前选择更多,而且,酒价也越来越好,不过,比起美国与日本,又不够竞争力。

   我知道很多读者都会选择进口葡萄酒,有不少人会觉得这样是崇洋媚外的行为,但小编我觉得他们更多的选择的是高端的葡萄酒。而今天上述小编我就解释了平价葡萄酒为什么更具吸引力了,各位读者看完之后有没有什么想法呢?有的话就在留言区告诉小编我吧!我们明天同一时间再见吧!

  

  

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签