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葡萄酒营销为什么会陷入了“曲高和寡”境地呢?

2019-03-22 17:31:30 来源: 葡萄酒网
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 葡萄酒是一种神奇的酒类饮料,它可以说是一种艺术的象征,也是一种浪漫的象征。而且葡萄酒的存在也总是与酒吧、宴会分不开。那么,下面就让我们去详细的了解一下吧。

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   葡萄酒是一种神奇的类饮料,它可以说是一种艺术的象征,也是一种浪漫的象征。而且葡萄酒的存在也总是与酒吧、宴会分不开。那么,下面就让我们去详细的了解一下吧。

  葡萄酒营销为什么会陷入了“曲高和寡”境地呢?

  大众化消费市场待培育

  从近年来葡萄酒营销的方式来看,葡萄酒大多走高端品牌宣传路线,并在人们的脑海中打下了深深烙印,如张裕长城、王朝等,它们在市场中的美誉度很高,以至于人们一想到喝葡萄酒,就与这几个高档葡萄酒联系到一起,而且它们的价格也不菲,相对于一些大众化的啤酒、白酒来说,老百姓的认可度并不高,只有在过年过节的时候才会买上一、二瓶送亲人和朋友,普通老百姓还没有养成消费的习惯。我们都知道,葡萄酒含有多种营养成分、有益于人体健康,但这些都得进行宣传,让大众知晓才是。所以,从目前的情况来看,葡萄酒的大众化消费市场从一定程度来讲并未真正建立,葡萄酒的“井喷时代”让人期待。

  葡萄酒品牌文化难建立

  如今,不少葡萄酒生产企业在为自身品牌文化的建设中,不是千方百计为其赋予自己的个性与特色,而是想方设法去沾洋品牌的光,其结果事与愿违,这与葡萄酒走平民化消费路线大相径庭。因为葡萄酒生产企业要明白这样的现实,葡萄酒的真正买家应该是普通老百姓。一个成功的葡萄酒品牌必须具备其深厚的文化底蕴,葡萄酒要进入老百姓的餐桌,就应该强调自己的文化特色,如果一味地强调西方葡萄酒文化,一味地追求葡萄酒的浪漫时尚,就势必会与广大平民百姓消费者离得更远,从而也就很难建立起我们的大众化消费群体。所以,葡萄酒品牌不仅要讲究中西文化的交融结合,还应考虑怎样与寻常百姓的文化生活与精神需求相结合。

  消费者对葡萄酒认识不足

  如今在餐桌上,大家一提起喝酒,自然就会想到啤酒与白酒,而红酒只有在特殊的场合,才会与老百姓碰面,这主要是老百姓对葡萄酒的认识不足,没有真正在饮用过程中体会葡萄酒的嗅觉、味觉等方面的感受。据了解,很多消费者对什么干红、干白的根本就搞不清楚,对有的企业宣称的采用了什么解百纳、蛇龙珠、梅花辄、雷司令之类的葡萄品种,不少消费者更是一头雾水。其次,葡萄酒的健康知识及葡萄酒的选购、饮用与储藏方法都不太了解。所以,葡萄酒要走大众化路线,在营销环节中要注意葡萄酒品种,不能只塑造自家某某葡萄酒对人体的绝对好处,要从行业大局着想,否则会造成市场偏移。

  虽说,现在葡萄酒很火热,很多人都喜欢品尝,但是许多人都往往把葡萄酒当做是一种象征一样,在特殊的时候才会想到葡萄酒作用,感兴趣的朋友们可以去尝试一番,看看效果如何。

  

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