让更多人感受葡萄酒应该怎么做

让更多人感受葡萄酒应该怎么做？葡萄酒是非常独特的，因为每个人对葡萄酒的认识都不一样，那么应该如何去感受葡萄酒呢？今天小编就来为大家介绍一下，如何去感受葡萄酒。

　　记者：您是从什么时候开始喜欢葡萄酒的？ 

　　庄：在我十八岁的时候，父亲喜欢上了葡萄酒。家里总是存放着许多葡萄酒，父亲为人慷慨，他喜欢和家人、朋友一起分享，当然也包括我。可以说我开始喜欢喝葡萄酒是因为家里冰箱里就有葡萄酒，而且可以免费品尝。

 　　记者：在当时，是不是有一支引领您进入葡萄酒世界的葡萄酒？ 

　　庄：没有。我开始喝一些果味浓郁的葡萄酒，后来开始尝试精酿葡萄酒。对我而言，或果味浓郁、或甜、或干型的葡萄酒都可以，只要是做工精致，酒体平衡。 　

　记者：在您的记忆里，最令你您难忘的葡萄酒是什么？ 　

　庄：在我工作期间，我品尝了多种不同品牌的葡萄酒，其中包括四个年份： 19世纪出产的名特堡（Chateau Montrose）、1945年的木桐（Mouton-Rothschild）、1961年的庞马（Chateau Palmer） 、1967年份的伊甘( Chateau d’Yquem)、20世纪50年代的香槟酒、20世纪40年代的卢瓦尔河谷沃弗莱酒、以及从印度尼西亚沉没的法国轮船上打捞上来的19世纪出产的Bordeaux干红。不过最令我难忘的一款葡萄酒是1966年份罗马内·康蒂(Romanee-Conti)。这款酒拥有纯净草莓香味，清新、优雅，品质卓越，充满了诗意。 　

　记者：当时，人们是如何看待葡萄酒呢？ 

　　庄：三十五年前，也就是我刚刚开始喝葡萄酒的时候，葡萄酒的消费在新加坡、香港还不普及。在当时葡萄酒完全被视为西洋货。 　

　记者：您是学习法律专业，在进入葡萄酒领域工作之前，您做过何种工作呢？ 　

　庄：我是在新加坡开始法律学习，在新西兰完成学业。虽然在大学期间我学习的是法律专业，但我一直作为许多报刊杂志的自由撰稿人，所涉略的题材包括各类书评，当然其中也有关于葡萄酒的。同时我还在多家广播电台做古典音乐和流行音乐的主持人。也曾主持过一系列电视节目。 　

　记者：什么时候您开始想做葡萄酒杂志的？ 

　　庄：1991年在我创办第一家葡萄酒杂志——《葡萄酒评论》之前，我一直为各报刊杂志的葡萄酒专栏撰稿。后来，有一天我决定专门从事葡萄酒业这一行，因为我想做出前人没有做过的、属于我自己的事业。 

　　记者：做杂志之初，您的目标是什么？ 　

　庄：1991年的时候，个人电脑还只是初露头角。可是我知道我得学习用电脑，不仅要学着打字，还要学着电脑排版，因为我预见到在未来的新闻出版业中电脑将发挥非常重要的作用。 另一个重要目标是要改变葡萄酒文化传播中当时的状态，我对那些只喝名酒的假内行已感到唾弃和厌倦，他们不但没有负责任地向公众提供酒的信息和品酒要诀，还四处炫耀他们所饮佳酿的不菲价值并看不起喝普通酒的人。事实上，这些人对酒的所知甚少，却又一遍遍地重复着他们知道的那一点点东西。 　

应该怎么样去感受葡萄酒的以上就是小编为大家做的介绍，其实对于我们来讲，葡萄酒对于每个人的感觉都是不一样的，希望以上的介绍可以让大家更好的去了解不同的葡萄酒。