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葡萄酒都有哪几类?

2019-03-15 11:42:31 来源: 葡萄酒网
摘要

提到葡萄酒的种类其实还是非常多的,在我们的生活中,根据每个人的口味可以选择不同的葡萄酒来进行饮用,还是有很不错的效果,通常红葡萄酒,白葡萄酒以及桃红葡萄酒都属于葡萄酒,而且红葡萄酒的口味一般和白葡萄酒以及桃红葡萄酒是有着一定的区别,不仅仅颜色鲜艳同时口味略带苦涩的感觉。

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      提到葡萄酒的种类其实还是非常多的,在我们的生活中,根据每个人的口味可以选择不同的葡萄来进行饮用,还是有很不错的效果,通常红葡萄酒,白葡萄酒以及桃红葡萄酒都属于葡萄酒,而且红葡萄酒的口味一般和白葡萄酒以及桃红葡萄酒是有着一定的区别,不仅仅颜色鲜艳同时口味略带苦涩的感觉。  

葡萄酒都有哪几类?

        在品鉴中,持杯看似一个微不足道的细节。实际上,它不仅反映了你的个人修养程度,还会对品鉴体验有所影响。那么,饮用不同的酒时,应该如何持杯?

  1. 马天尼(martini)鸡尾酒

  饮用马天尼采用的鸡尾酒杯具有细长的握柄,杯柄上方呈三角形或者梯形,你只需握住杯脚部分即可。因为大多数鸡尾酒都会加冰,这样的持杯方式能避免手的温度影响酒的风味。

  2. 葡萄酒

  与饮用鸡尾酒相似,在品尝葡萄酒时应该握住杯柄,将杯柄置于拇指、食指和中指之间,其他手指自然放置。这也是为了防止手掌的温度影响葡萄酒的风味。

  3. 白兰地(brandy)

  通常,白兰地适合加温饮用。所以,你在饮用白兰地时,用手掌从下往上包住杯身。如此一来,手的温度能传导给杯中的白兰地,温暖酒液,从而让香气更好地散发出来。喝不同的酒,该如何持杯?

       这样看来葡萄酒的种类还是非常多的,所以我们很多时候难免不了解这些知识的时候会有些混乱,其实葡萄酒的种类在酿造的时候也是有一定的差别,就拿红葡萄酒来说,通常红葡萄酒它是葡萄皮和葡萄肉共同压制而成,所以酒的色泽非常的混乱其次单宁物质也会比较的丰富,所以在品尝的时候口感上会比其他的葡萄酒更加独特。



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