法国葡萄酒的知名度很大哦。

      提到法国葡萄酒，其实在国际的知名度那是非常大的，尤其在世界的知名度很高，很多朋友对于法国葡萄酒是有着浓浓的热情，让我们来到这个浪漫的国家是其实在选择葡萄酒的种类上也是比较多的，法国的葡萄酒也是有着三大种类，白葡萄酒，红葡萄酒，以及桃红葡萄酒，尤其在一些知名度比较高的产区比如说波尔多所酿造的葡萄酒更是具有昂贵的价格。　　

       华姿山庄（tenuta di valgiano）酒庄位于意大利中部的托斯卡纳产区一个石灰岩小山山谷中，可俯瞰意大利洛卡小镇的美丽风景，后面矗立着一座高约900米的亚平宁山脉，因此水源充足，通风条件良好。北托斯卡纳的地中海式气候赋予酒庄几近完美的风土，酒庄于1997年转变为有机种植模式，并于2002年发展为生物动力法种植模式。酒庄的目标是，以尽可能简单的方式酿造出诠释当地风土特质的卓越葡萄酒。

　　酒庄历史

　　华姿山庄自14世纪起已经开始葡萄种植，面积42公顷，但葡萄的种植面积只有16公顷；华姿山庄出品两款主要的酒，分别是正牌酒tenuta di valgiano和华姿山庄副牌酒tenuta di valgiano palistorti；正牌酒一年只出不到1万瓶，而副牌酒也只有约2－3万瓶，产量只有拉菲酒庄的十分之一。

　　华姿山庄的酒主要由传统托斯卡纳葡萄品种桑娇维塞（sangiovese）酿成，但也带有少比例的西拉（syrah）和梅洛（merlot）。老板morano是一个富有却很朴实的年青人，他于1991年买下该酒庄，便立志要把它做成意大利的一级名庄。原本就极度喜爱乡村生活的morano索性将全家都搬到酒庄里住，自己更是亲力亲为地照顾每一棵葡萄树、看守着每一桶正在成熟的美酒。正是靠着morano对酒的热爱和投入，华姿山庄很快就成为托斯卡纳、乃至全意大利的一级名庄。

　　葡萄品种

　　酒庄梯田式的葡萄园种植的红葡萄品种有桑娇维塞、美乐与西拉。三者混合酿制而成酒庄的两款红葡萄酒：palistorti rosso以及旗舰酒款tenuta di valgiano rosso。华姿山庄（tenuta di valgiano）酒庄种植的白葡萄品种有维蒙蒂诺、特雷比安诺、玛尔维萨、霞多丽以及长相思，几者混合酿制而成palistorti bianco白葡萄酒。

　　葡萄园

　　种植特点

　　华姿山庄不仅风景秀丽，而且是一个完全环保的意大利名庄，参观葡萄园时用木枝翻开泥土，会发现有不少种类可爱的小生物在泥土下面怡然自得地忙碌着，颇为可爱。华姿山庄的葡萄园从来不施用任何的化学肥料，让葡萄在最自然的生态平衡中健康成长，以保证葡萄最原始的优良品质。

　　葡萄酒品鉴

　　华姿山庄正牌酒tenuta di valgiano是由60－70%的sangiovese、15－20%的syrah、15－20%的merlot混合酿制而成，酒体呈深红宝石色，带有黑浆果的芬芳，香味浓郁而刺鼻，入口后口感强劲有力、浓烈而温暖，回味无穷，的确是一款不可多得的世界级佳酿。

        其实来到法国不品尝法国的葡萄酒，还真的是人生的一大憾事，在品尝之后，肯定很多朋友都会觉得法国葡萄酒是有着非常不错的口感，而且和在国内应用时的感觉是完全不一样的，尤其再步入这浓浓的具有浪漫气息的法国时，来到庄重的葡萄园再来品尝那种感觉可是独一无二，只有前来品尝过的朋友才会体会。