你会看到很多假期购买指南，敦促你将博若莱与你的感恩节火鸡配对，并为你提供价格实惠的香槟替代品。这不是其中之一。这些都是真实的话题：来自葡萄酒专业人士的内心提示，其中包括从外交官的正式葡萄酒晚宴到波士顿爱尔兰家庭的平安夜庆祝活动。经过十多年的努力，我们知道最后会发生什么事情才能达到高潮。节日快乐！
1.保持简单
通常情况下，购买葡萄酒的人觉得他们需要为每个人提供一些东西：一种轻盈的，干燥的白葡萄酒; 更丰富的，白色的; 闪闪发光的东西; 清新的红色; 深红色的。也许是波特？桃红色？有人喜欢雷司令吗？停止这样做。作为一个好主人意味着为您的客人提供服务，但除非您举办葡萄酒晚宴，否则太多选择只会让每个人都头疼。
首先，忘记提供多个红葡萄酒和白葡萄酒。选择其中一个，继续前进。选择几个听起来像是一个好主意，这一切都顺其自然。
那么，你如何通过一个红葡萄酒和一个白葡萄酒来寻找能够找到每个人都喜欢的东西的平衡？寻找法国西南部和坎帕尼亚等地区的多功能红葡萄酒和白葡萄酒。这两个地区的气候趋向于温暖，生产的葡萄酒带有新世界爱好者喜爱的成熟水果和旧世界葡萄酒爱好者所追求的平衡酸度。这两个地区也非常适合超值葡萄酒。
2.负担能力没有问题
作为葡萄酒爱好者，我们总是希望将我们的朋友和家人转变为巴罗洛，香槟的优点。我们对这些地区和这些生产者着迷，我们希望传播爱。这是一种慷慨的态度，但在度假派对上，这是错误的。我们都为这个错误感到内疚，将这瓶神奇的香槟带到50周年纪念日，只是为了看着它在赤脚和一些带瓶装的桑格利亚汽酒的冰桶里萎靡不振。有人说桃红，你有一个小恐慌发作。当你离开时，他们会注意到你带着它吗？
你可能是家里的“葡萄酒爱好者”，但假日聚会不是打破钱包的时候。但这并不意味着你会被降级到相同的年龄。为什么不向你的家族展示一个来自Grand Cru制作人的好Bourgogne Rouge有多棒？还是Barolo最好的Langhe Rosso？当他们从Touraine啜饮Chardonnay时，告诉他们所有关于Loire Valley tuffeaux的信息。当葡萄酒好的时候，无论价格如何，都有很多可以分享，但不要太疯狂。
3.不要试图重蹈覆辙
确实，现在世界各地都有令人惊叹且有趣的超值葡萄酒，但感恩节不是说服你的妹妹她应该喝Tuscanpét-nat的时候。你可能真的相信它比普罗赛克更好喝。它可能很好。但不要这样做。你将成为我们都试图避免的居高临下的葡萄酒爱好者，并在假日期间在非葡萄酒人面前抛出具有挑战性的葡萄酒就像迫使一个充满泰勒斯威夫特粉丝的体育场听菲利普一样。注意力可能在那里，但现在不是时候。如果你真的觉得需要扩大视野，那么就选择可接近性。波光粼粼的Franciacorta，卢瓦尔河谷白葡萄酒和葡萄牙语是您的朋友。话虽这么说，你仍然是一个葡萄酒爱好者，你有一个声誉。
4.避免大品牌
撇开购买将广告牌视为可行营销选择的东西的普遍沉闷，大品牌葡萄酒实际上是市场上最糟糕的价值。销售和营销的快速教训：让我们回到广告牌。它显示了一张出名葡萄酒的照片，而且葡萄酒很便宜！这是一个很好的价值，对吗？错误。那个广告牌的成本？你付了钱。发现广告牌的营销公司的成本？你要付钱给他们。雇用营销公司找到那个广告牌的CEO的薪水？你付了钱。到达目的地？品牌葡萄酒需要花钱进入市场，所有这些成本都会随着消费者的流逝而降低。因此，虽然标签上的可爱小动物和有光泽的杂志传播的葡萄酒可能比其鲜为人知的同类品牌略贵，你不是要为瓶子里的葡萄酒质量付钱。你付出了其他一切。
并非所有葡萄酒都有品牌成本。事实上，很多葡萄酒都是由葡萄酒厂酿造的，这些葡萄酒基本上只有一两个人从事大部分工作，并在收获时提供一些帮助。这意味着当你购买没有品牌的葡萄酒（你不会在杂志和广告牌以及每个葡萄酒商店的每个货架上看到的葡萄酒）时，你的大部分钱都在购买葡萄酒的质量，所以你得到了一个更好的价值。这也意味着你支持一个小的，可能是家庭产业，而不是CEO的习惯。那感觉很好，不是吗？你会感觉很好。
5.买的比你想的要多
真的没有什么比度假酒耗尽更糟的了。不要让它发生在你身上。一般来说，一个派对的第一个小时每人估计1.5杯葡萄酒是一个不错的选择，每个小时一个半杯。当然，你比你更了解的人所以要相应调整; 考虑一天的时间也是一个好主意（晚上通常意味着更多的吸收）。尽可能购买，因为大多数商店提供15％至20％的案例折扣，值得利用。此外，谁曾抱怨剩下的葡萄酒？如果它是你喜欢的葡萄酒，你可以在周二晚上享用它，自发的晚宴邀请，以及所有那些你忘记购买女主人礼物的时间。
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