澳洲御兰堡为什么会对“老树葡萄”的标识有新规了呢?这其中到底有什么是我们不了解的内容呢?不知道大家对此感兴趣吗?如果感兴趣的话,那么就让小编与大家一起去详细的了解一下吧。
澳大利亚御兰堡(Yalumba)最新规定,自2007年份起,仅对35岁以上树龄的葡萄树浆果酿制的葡萄酒采用“老树葡萄”(old vine)标识。 御兰堡表示,澳大利亚没有针对“老树葡萄”商标制定统一标准,因此很多厂商滥用此名词误导消费者。鉴于此,御兰堡决定制定自己的“老树葡萄”标准,并将其写入“御兰堡老树葡萄宪章”中。
御兰堡酒庄庄主罗伯特·希尔·史密斯(Robert Hill Smith)说:“这几年我们一直非常重视‘老树’这一名词的定义。御兰堡老树葡萄宪章一方面鼓励产区种植商登记园内葡萄品种及树龄,另一方面希望引起大家的重视,共同参与讨论。“史密斯认为,截至目前大家反映良好。“御兰堡老树葡萄宪章”除了对“老树”进行定义外,还指出“古树葡萄”( Very Old)至少应该针对70岁以上树龄的葡萄树,100岁以上的葡萄树则可称为“百岁葡萄”。 希尔·史密斯希望除澳大利亚外,其它国家如新西兰都应该制定统一标准,确定“老树葡萄”商标的含义。
澳大利亚御兰堡是世界著名的葡萄酒酒庄,其所生产的葡萄酒是很受欢迎的,而其做的新规也主要是为了提高葡萄酒的品质而做的改变,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。