美国COPIA拟大力发展葡萄酒项目你了解的有多少

美国COPIA拟大力发展葡萄酒项目你了解的有多少？越来越多的人喜欢和不了解我们也知道不同的葡萄酒项目可以给我们带来非常多不一样的感觉，今天小编就来为大家介绍一下这个独特的葡萄酒项目。

  　　美国葡萄酒、美食和艺术中心 (COPIA)决定进一步发展、推动以葡萄酒为导向的项目。 　　COPIA主席阿瑟·雅各布(Arthur Jacobus)表示：“加强葡萄酒教育、研究、鉴赏，对我们而言意义非凡。当然对葡萄酒的重视丝毫不会减少我们在美食方面的研究。” 　　COPIA葡萄酒馆长，葡萄酒大师彼特·马克(Peter Marks)称，三十年前，即1976年的5月24日，在法国举行了后来被称为巴黎评判(The Judgment of Paris)的品酒会，该会对COPIA而言是一个转折点，“COPIA很多新的研究项目就是从那时开始设立的。我们意识到葡萄酒研究的重要性。” 　　

COPIA与葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)合作，为葡萄酒行业人士及葡萄酒爱好者提供了很多短期培训班，诸如葡萄酒品尝、鉴赏等课程。目前培训班已由过去的一年六期增至一年十期，学员们可以从中学到如何搭配葡萄酒与美食、储存葡萄酒，展示酿酒技术对葡萄酒的影响等知识。 　　COPIA自成立之日起，门票由12.50美元降至5美元，去年为度过财政危机，精简机构辞退了三分之一工作人员，不过仍然为纳帕地区的发展做出了很大贡献。   此外，据雅各布透露，2006年该中心共接待了196,000名参观者。

这个独特的葡萄酒项目有哪些值得我们去了解的地方呢？以上就是小编为大家做了介绍，希望通过以上的介绍可以让大家更好的去了解不同时期的葡萄酒项目。