近日和一位来自澳大利亚塔斯马尼亚牙医做了一个专访,是关于饮酒对牙齿的影响程度,以及酒友们如何预防饮酒引起的不良作用。她指出近几年因饮用葡萄酒造成牙齿腐蚀的人越来越多,所以在此给大家在饮酒时的建议。
一位牙医对酷爱葡萄酒者建议
澳洲牙齿协会塔斯马尼亚分会主席罗德尼·吉兰(RodneyGeelan)称,当地很多酷爱葡萄酒的人,不了解葡萄酒对人类牙齿造成的伤害。吉兰说:“多年前流行含糖起泡饮品,青少年牙齿被腐蚀的病例急速上升,如今葡萄酒的盛行同样威胁到人类牙齿的健康。”“享受、品尝葡萄酒是澳大利亚人生活方式的主要部分,但是葡萄酒较高的酸度能够破坏牙齿表面的釉层。”吉兰医生表示。
在就餐时稍微喝点葡萄酒不会对牙齿造成损害,饮酒过多则无益,“饮用、咀嚼任何酸性物质(包括含糖饮料)之后不要立即刷牙,这样只会抹掉牙齿表面更多的釉层,最好用清水漱口。还有一种方法就是喝葡萄酒时与奶酪配餐,可保护牙齿。”吉兰医生补充称,啤酒由于含氟,对牙齿危害较小。此外,由GlaxoSmithKline进行的一项研究发现,pH值低于5.5的任何食物或饮品都对牙齿有害,葡萄酒的pH值介于3.0-3.8之间,白葡萄酒酸性高于红酒。
当下时代在都市中生活的人都开始重养生之道,虽说饮用葡萄酒能够起到养生作用,酒中也含大量有益身体成份,不过也要采取正确的饮用方式。因此而言,我们要想健康饮用美酒,就需要了解更多葡萄酒相关的健康知识。