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昌黎葡萄酒通过扩项食品安全认证评审

2019-04-24 16:29:51 来源: 葡萄酒网
摘要

   河北昌黎产品质检所经过长时间努力通过了以防腐剂、甜味剂、着色剂等添加剂类指标的食品安全认证评审,这项报道表明将可按照国家强制性标准《葡萄酒》(GB15037-2006)制定的进行全项检验,让消费者对葡萄酒市场更有信心。

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   河北昌黎产品质检所经过长时间努力通过了以防腐剂、甜味剂、着色剂等添加剂类指标的食品安全认证评审,这项报道表明将可按照国家强制性标准《葡萄酒》(GB15037-2006)制定的进行全项检验,让消费者对葡萄酒市场更有信心。

  昌黎葡萄酒通过扩项食品安全认证评审

  葡萄酒管理制度以及品质检查

  目前昌黎县有葡萄酒生产企业45家,产生了华夏长城、越千年、朗格斯等10余个国内外知名品牌,但也有不少小企业受技术设备、管理制度等因素的限制,由于添加食品添加剂导致产品质量不合格的现象时有发生。为进一步加强葡萄酒项目的检验能力和检测手段,今年以来,昌黎质监局和质检所共同筹资18.8万元购置了高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计、电子分析天平等检测设备,并完成了技术人员培训、完善质量体系文件等一系列准备工作后,向省质监局提出了扩项认证申请。

  8月初,由河北省质监局委派的5位评审专家对该所从实验室环境、仪器设备、检验人员、技术文件、质量管理体系运行等方面进行了审核,一致认为其符合《实验室资质认定评审准则》的要求,申请项目通过认证。扩项后,该所增加了食品添加剂、有机酸指标的检验,检测项目包括食品、农产品、石油产品等4大类167种产品近600个参数,范围覆盖全县产品的70%以上,不仅可按标准规定对葡萄酒样品进行酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、柠檬酸、二氧化硫、铁、铜、铅、甲醇、防腐剂等21项指标的检验。

  此外,还可检出国家标准规定不能够在葡萄酒、粉丝以及甜玉米罐头等添加的各种合成着色剂等卫生指标,将为更高一步规范该县食品市场,以及提供更加科学、准确和全面的检测分析数据,加强对食品市场管理。

  

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