南半球具有良好的气候,非常适合葡萄生长,像阿根廷、巴西、智利等等都是葡萄酒非常有名的国家,而且它们生产的葡萄酒也非常的有名。特别是阿根廷的葡萄酒,不管是产量还是质量都是特别有名。
据阿根廷媒体报道,国际葡萄与葡萄酒组织日前发布预测称,今年阿根廷的葡萄酒产量有望达到15.25亿升,从而成为南半球最大的葡萄酒产国。国际葡萄与葡萄酒组织的统计显示,去年阿根廷的葡萄酒产量为15.05亿升,全国葡萄酒年消费量为11.17亿升。去年该国的葡萄园种植面积达2.3亿公顷,为南半球之最。
阿根廷是南美最大的产酒国,葡萄最早由西班牙和意大利移民引入种植。葡萄酒产区多集中在西部安第斯山脉的山麓地区。这些葡萄园海拔普遍较高,大约在700至1,400米之间,夜间温度普遍偏低,有利于酿出颜色深厚、味道浓郁的红葡萄酒。
门多萨是阿根廷最大最知名的葡萄酒产区,产量占据全国的 70% 以上。门多萨最具代表性的葡萄品种当属马尔贝克,马尔贝克原产于波尔多产区,如今是阿根廷“国宝级”葡萄品种,在门多萨产区表现最为优异。门多萨的马尔贝克果实小,果束紧凑,能完美的适应当地的气候环境,品质优异。门多萨马尔贝克酿造出来的葡萄酒,因颜色深浓而被称为“黑酒”。
阿根廷即将成为南半球最大葡萄酒产国,其生产的葡萄酒在目前全世界都可以买到,特别是国内也见到了许多物美价廉的葡萄酒。如果你也是一个喜欢喝葡萄酒的人,在平常可以多去关注阿根廷产的葡萄酒。