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给大家介绍世界各产区的葡萄酒独特风格,让大家了解一下

2019-04-10 10:16:00 来源: 葡萄酒网
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这世界上有着太多太多的葡萄酒品种了,每一块葡萄酒产区都有其不同的葡萄酒独特风格,那么,大家了解过哪些独特风格的葡萄酒呢?下面,就让小编给大家介绍世界各产区的葡萄酒独特风格,让大家了解一下

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   这世界上有着太多太多的葡萄酒品种了,每一块葡萄酒产区都有其不同的葡萄酒独特风格,那么,大家了解过哪些独特风格的葡萄酒呢?下面,就让小编给大家介绍世界各产区的葡萄酒独特风格,让大家了解一下

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  保加利亚的葡萄酒——出口量占产量的七成

  和匈牙利一样,保加利亚酿造葡萄酒的历史相当悠久。但后来在土耳其的统治下,酿酒业衰退了许多。土耳其信奉回教,酒是禁忌,自然不准酿酒。二次大战后,保加利亚才又开始酿酒,而且是以提高国家经济能力为目标,从事葡萄酒的生产。 该国种植的葡萄都集中到国营的酿造中心,以现代化的机械加工酿制葡萄酒。因此生产出来的葡萄酒口味一致,没有特色,无法成为顶级葡萄酒。

  保加利亚各地都生产葡萄酒,大致上以巴尔干山脉为界,在山脉以东的黑沿岸,生产优良白酒;山脉的北侧和南侧,则盛产红酒。美国的葡萄酒——新兴的葡萄酒大国 美国最早酿造葡萄酒的记录是始自十六世纪中叶,但商业性的葡萄酒生产则是始于十八世纪后在宾州。1830年加州也加入酿造葡萄酒的行列。美国是在近三十年来,在科技的驱逐下急起直追,成为优良葡萄酒的生产国。 美国葡萄酒非常多样化,从日常饮用的餐酒,到足以和欧洲各国媲美的高级葡萄酒都有。因此有人说,在不久的将来,美国葡萄酒将和法国葡萄酒并驾驱。

  澳洲的葡萄酒——与美国并称两大新兴葡萄酒国比较

  澳洲不论在气候或土壤条件上,都是很适合栽种葡萄。虽然澳洲的酿酒历史不长,但是和美国同被视为新兴的葡萄酒产地,渐受世人观注。 由于位处南半球,所以大约五月左右便可以喝到“新酒”,可以说是全世界最早上市的新酒。澳洲最早一批移民,是在西元1788年渡海而来。从那时起,澳洲开始酿造葡萄酒。在英殖民地时期,生产主力是雪莉和波特。1950年以后,则以无气泡葡萄酒为主。 澳洲所使用的葡萄品种,都是从欧洲移植过来的。刚开始偏好甜葡萄酒,最近也生产许多不甜葡萄酒。最具代表性的葡萄酒产地有南澳大利亚、新南威尔斯,及维多利亚州。特产是“优良混合”。

  每一个国家都有其独特的文化特色,就连葡萄酒也不例外,其所生产的葡萄酒特色也是各不相同的,以上小编为大家介绍了各个国家的葡萄酒特色,大家可以去详细的了解一下。

  

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