说起国外的一些烈酒,那种类也是比较多的,而且这些烈酒一般用作鸡尾酒的调制基酒是比较的多,所以在选择上我们通常对于这些烈酒是有着别样的情谊,毕竟烈酒它的价位是比较昂贵的,所以选择烈酒也是一种品位的选择,比如说白兰地,威士忌都是比较不错的,而且这些烈酒在国际那也是有着响当当的成绩。
外国人身材魁梧、高大,喝的酒也是相当烈的,外国都有哪些烈酒呢?
一说起法国的酒,几乎所有人都会把目光聚焦到葡萄酒上,似乎这些红酒、白酒、香槟和甜酒就是法兰西美酒的代言人。诚然,没有人会否认着一点,但是在这片土地上,还有着另一些美酒永远有着他们的天体,为法兰西的酒香带来了诸多的别样风味。
众所周知,在法国的一些修道院一直出产品质上乘的好酒,或许是酿酒的高人们为了躲避战乱或者情债来到这里落脚,又或许是修士们蒙上帝垂爱生发了酿酒的天赋,总之修道院的地窖对于酒徒们来说,永远是一座宝库。
利口酒(liqueur),又被称为力娇酒
除了葡萄酒,修士们还酿造一种配方神秘的酒,这种酒的酒精含量高于葡萄酒,质感更重,富含糖分,色彩鲜艳多变,气味芬芳复杂,被称为利口酒(liqueur),又被称为力娇酒。这种酒最初是因为一个葡萄酒农的误操作,他将葡萄汁灌入了盛放干邑的橡木桶中,一段时间后却发现里面的酒异常芬芳,于是又一种因为错误而发明的美酒出现了,其中的道理就是用干邑中的酒精来中止葡萄汁的发酵,而产生的奇妙产物。
利口酒的发源地是法国的诺曼底地区
利口酒的发源地是法国的诺曼底地区,不同的修道院里都有不同的配方,所使用的酒、所添加的果汁、香料都不同,所以利口酒的味道也不尽相同。其中,1503 年天主教的班尼狄克汀(benedictine)修道院的修士bernado vincelli所创制的利口酒用27种草药加蜂蜜调制,口味非常出众,虔诚的用“d·o·m”(献给至高无上的主)这个敬语来作为酒标,这种酒也被称为当酒。当酒是献给上帝的酒,上帝是不是喝到了,我们不得而知,但是修士们肯定是这种酒最忠实的享用者。
都说烈酒的酒精度是比较高的,其实我们都拿到烈酒的时候,发现他的酒精度其实和一些白酒是不相上下的,但是烈酒对于国外而言也是一种非常有品位的代表,所以当我们出入一些聚会的时候,不难发现烈酒也是比比皆是,而且很多时候一些国外朋友对于烈酒的热情,那可是非常的高涨,甚至是超过了葡萄酒的情感。