很多时候我们在吃螃蟹的时候比较搭配一些葡萄酒,其实葡萄酒的搭配上对于螃蟹而言,比较适合干白葡萄酒,干白葡萄酒,它是能够起到杀菌的效果。所以与螃蟹一起搭配的话是能够非常好的相互结合,而且螃蟹属于寒性食物,所以在食用的时候一定不能够过量,容易伤及肠胃。所以吃螃蟹最好用干白搭配。
喝着葡萄酒,嚼着螃蟹,真是人间美味,其乐无穷。
吃蟹怎能没有美酒相伴。以进口精酿啤酒为特色的nini bar,除了可以品尝160多种进口啤酒之外,还可以享受各种鲜辣海鲜和大闸蟹。老板daniel介绍,酒吧有来自美国、比利时、荷兰等国家的进口啤酒。可谓市区可以品尝到最多啤酒品种的酒吧。
除了啤酒,daniel的拍档喜欢煮菜,因而推出不少香辣的海鲜菜式,也少不了当造的大闸蟹。香辣口味的大闸蟹,与淡口味的比利时白啤颇为相配。
朋友聚会再点上一份花螺、一份小龙虾,就可以举杯嗨一晚。如不愿走动,餐厅也提供海鲜和啤酒的外送服务,市区均可。可谓懒人的一大福利。
要说起干白,它的口感上是略带偏心一些,而且干白在饮用的时候会觉得果香气息更加的浓郁,因为干白在酿造的过程中一般适用葡萄果肉压榨而成,从而它的单宁物质会比较低,这样就失去了一些苦涩的感觉,所以干白对于一些女性朋友而言是非常适合的。而且干白与海鲜搭配可谓是非常的绝配。