法国的葡萄酒快喝完了吗?

首先，法国黄油短缺，危及羊角面包。几个月后，现在法国葡萄酒是一种风险。

法国葡萄酒产量创历史新低

法国已经不得不应对迫在眉睫的黄油短缺问题，但现在该国的葡萄酒已经不多了。与2016年相比，今年葡萄酒产量下降了19 %。这更令人担忧，因为2016年的水平已经处于30年来的低点。此外，整个国家都感受到了生产。

法国葡萄酒生产经历了一段重伤风时期

早在7月份，农民就开始担心传统的8月至10月的收成会受到影响。然而，许多生产商并没有绞着双手等着看会发生什么，而是回到了“八月酿造葡萄，九月酿造葡萄酒”的老话。然而，看起来他们最大的恐惧是有根据的。该国许多地方的天气以不同的方式变得极端。法国春季异常寒冷的天气意味着许多葡萄都遭遇霜冻。三个地区受影响最大；波尔多在西南部，汝拉地区在东部，勃艮第也在东部(影响了薄若莱葡萄酒的生产)。

葡萄也受到雨水和干旱的影响

在罗讷谷有一个不同的问题，严重的干旱影响了葡萄，普罗旺斯和隆格多克的葡萄酒生产也是如此。在地中海地区，另一个问题出现了：一场风雨导致了歉收，葡萄开始开花后，大部分歌海娜葡萄没有正常生长。不仅仅是法国——这种恶劣的天气组合也影响了意大利和西班牙。意大利的葡萄酒产量下降了23 %，西班牙下降了15 %。

这对一些葡萄酒生产商来说可能是个好消息

对许多葡萄酒生产商来说，事情仍然悬而未决——目前为止。尽管约25 %的法国葡萄酒生产商没有为自己投保，以防收成不好和恶劣的天气条件，但较大的生产商将有能力应对。生产夏布利或香槟的大地产在一些年变得更加艰难的时候保留着可供出售的储备。此外，法国的优质葡萄酒将决定整个行业的状况。精品葡萄酒仅占产量的3 %，但占营业额的20 %，其销售将取决于国外市场以及他们愿意在法国葡萄酒上花多少钱。对其他种植者来说，他们期待着2019年有更好的天气。