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探索斯洛伐克六大葡萄酒产区指南

2019-04-03 15:45:32 来源: 葡萄酒网
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斯洛伐克附近的国家可能以葡萄酒闻名——特别是克罗地亚,但斯洛伐克仍以六个独特的葡萄酒产区值得每位葡萄酒爱好者关注而自豪。这是你的斯洛伐克终极指南。

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斯洛伐克附近的国家可能以葡萄酒闻名——特别是克罗地亚,但斯洛伐克仍以六个独特的葡萄酒产区值得每位葡萄酒爱好者关注而自豪。这是你的斯洛伐克终极指南。

探索斯洛伐克六大葡萄酒产区指南

Malokarpatská\“Lesser Carpathian wine region”

Lesser Carpathian 葡萄酒产区位于斯洛伐克西南部,布拉迪斯拉发附近喀尔巴阡山脉的丘陵地带。这个地区种植葡萄树的历史可以追溯到3000年前,红、白和玫瑰葡萄酒都产于这个地区。莫德拉和佩济诺克的酿酒城镇也属于小喀尔巴阡地区,游客可以在一年中的任何时候在当地的一个葡萄园品尝葡萄酒。从布拉迪斯拉发开始,这个葡萄酒产区是游客最容易进入的地方。像所有葡萄酒产区一样,如果游客选择租车,他们将享受更好的进入和选择当地葡萄园的机会,但也可以乘坐巴士到达莫德拉和佩济诺克。

品尝葡萄酒:Pereg víno zíiernych ríbezlí,一款令人惊叹的黑醋栗葡萄酒

Južnoslovenská\ “South Slovak wine region”

品尝表将斯洛伐克南部葡萄酒区列为2016年世界上最被低估的葡萄酒区之一,原因是这里生产的葡萄酒质量高,市场迅速扩大。共产主义统治下的所有苏联国家的葡萄酒生产都受到了影响,但从那时起,葡萄酒生产迅速复苏。您可以在匈牙利多瑙河的正上方找到斯洛伐克南部葡萄酒产区,从布达佩斯或布拉迪斯拉发机场都很容易到达。这里的一些葡萄园曾经属于埃斯泰尔戈姆匈牙利大教堂的主教,如果你决定参观这个地区的葡萄酒厂,这是一个必须参观的景点。你可以尝试一些很棒的赤霞珠,但不要错过Dunaj,一种你在其他地方都找不到的斯洛伐克混血儿。

品尝葡萄酒:Matyas Pince Dunaj,一种类似黑皮诺的浓郁葡萄酒。

Tokajská\ “Tokaj wine region”

斯洛伐克托卡伊葡萄酒产地历史文化景观是世界上最小的葡萄酒产区之一。距离科希策机场大约一个小时的车程,这个小区域仍然没有被发现,也没有被大众旅游破坏。在最近的《纽约时报》专题报道后,该地区开始获得更多关注,但仍然相对困倦和懒散。自1995年以来,在马拉特纳的小村庄里,Tokaj Macik酒厂一直是一个家族所有和经营的企业。他们的现代葡萄酒混合物和传统托考伊葡萄酒品种出现在行业内一些最有吸引力的酒瓶中,为他们独特的标签设计赢得了奖项。Tokaj Macik酒厂甚至提供现场养老金,所以你可以在品尝了他们可爱的Tokaj品种后休息一下。

品尝葡萄酒:okaj Macik Tokajske Vino classic,一种甜的蜂蜜色葡萄酒。

Nitrianska\ “Nitra wine region”

由于阳光充足,Nitra地区非常适合种植葡萄。海拔最高的斯洛伐克葡萄园也位于这个地区。尼特拉地区生产的大部分葡萄酒都是白色品种,如Veltlinske Zelene、Rizling Vlassky 和 Muller-Thurgau。然而,这里也出产一些杰出的红酒,如Svatovavrinecke 和 Frankovka Modra。中欧最著名的葡萄园之一——Chateau Topoľčianky位于尼特拉附近。该品牌成立于1933年,如今是国内领先的葡萄酒生产商之一。

品尝葡萄酒:Chateau Topoľčianky Devin Noir,一种芳香、干爽的白葡萄酒。

Stredoslovenská\ “Central Slovak wine region”

在尼特拉地区的东部和Zvolen的南部,斯洛伐克中部葡萄酒区涵盖了该国中下部生产的葡萄酒。这个地区大约80%的葡萄酒是白葡萄酒,20%是红葡萄酒。轻盈易饮的veltlinske zelene是斯洛伐克中部葡萄酒产区最受欢迎的葡萄酒。这一葡萄酒产区一直延续到匈牙利的边境,因此有可能在斯洛伐克南部和匈牙利北部的小城镇和村庄中穿梭几天,品尝这一农业区出产的高质量但几乎闻所未闻的葡萄酒。

品尝葡萄酒:Movino veltlinske zelene。

Východoslovenská\ “East Slovak wine region”

东斯洛伐克葡萄酒产区位于科希策机场的稍南和东面。该地区的土壤大多来自火山,导致土壤中矿物质浓度较高。这也是每年日照量第二多的葡萄酒产区。由于主要的土壤和天气条件,这个地区也是晚熟葡萄品种的理想之地。Rizling vlassky是这里最受欢迎的葡萄酒,frankovka modra也很受欢迎。这是斯洛伐克最难到达的葡萄酒产区,因为它离布达佩斯和布拉迪斯拉发的国际机场很远。因此,如果你前往东斯洛伐克葡萄酒产区,如果你有一个完全属于自己的品酒室,不要感到惊讶。从科希策机场开始,在科夫勒·维诺特卡乘坐葡萄酒航班,更好地了解您将在斯洛伐克东部葡萄酒产区享用的品种。然后,开车经过风景如画的优质生产商葡萄园,比如斯洛伐克远东地区的Fundus Regius。

品尝葡萄酒:Fundus Regius Frankovka Modra。

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