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买葡萄酒时,出现这些症状的酒就不要买了......

2019-04-28 14:48:49 来源:葡萄酒一哥
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小伙伴们自己买葡萄酒都是怎么买的呀?是线上网购还是线下门店呀?如果没有明确的目标要买什么酒庄哪支酒,那买葡萄酒十有八九会挑的眼花缭乱......

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小伙伴们自己买葡萄酒都是怎么买的呀?是线上网购还是线下门店呀?如果没有明确的目标要买什么酒庄哪支酒,那买葡萄酒十有八九会挑的眼花缭乱......

如果是葡萄酒小白的话,线下买葡萄酒,恐怕光听推销员讲的葡萄酒的国家、品牌、葡萄品种、产区等等,都会讲懵掉,更别说线上网购了,一个关键词搜出来的网页怕是几天都刷不到底......

其实很多时候,挑选葡萄酒这个事情对于葡萄酒小白、或者是刚接触入门的小伙伴来说,都不是件容易的事情,买葡萄酒无从下手也是有的,毕竟不像喝葡萄酒的老司机,已经喝过一波葡萄酒了,对于自己的喜好心里也有点数,买葡萄酒往偏好走也就是了;也不像学过葡萄酒或者行业内专业人士,哪个国家哪个产区哪个品种葡萄酒还不错、有典型性都有点了解......

买葡萄酒时,出现这些症状的酒就不要买了......

所以买葡萄酒可不是件轻松的事情,挑选的时候茫然不知所云是很正常的......

之前出过一篇文章买葡萄酒看酒标上的一些关键词,有那些关键词的葡萄酒质量都不会太差,那今天要讲的是,有哪些症状的葡萄酒千万不要买!哪怕是网购的,到了手上看见有这些症状了,保险起见,可以提出换货或者退货......

聊一聊什么样的葡萄酒不能买......

软木塞凸出的不要买

如果葡萄酒有出现软木塞凸出的现象,那么保险起见这一支酒不要买,而如果软木塞已经从瓶口凸出,那么这款酒起码有70%的概率称得上不适饮、变质了。

一支葡萄酒的软木塞从瓶口凸出,意味着这款酒可能在过热的环境中存放过,而葡萄酒如果在过热的环境中,很可能就已经坏掉了......

过热的环境,可以理解为高温的环境,罗伯特·帕克曾经说过这么一句话:“可悲的是,太多的酒在不当的运输和储存中受损了。”在运输过程、存储过程中,不管哪一环节有高温出现,对于酒都是会产生影响的......

葡萄酒暴露在过热的环境里,口感和香气都会发生变化,如果葡萄酒在过热的环境中待的时间过长,一瓶酒就算本来是好的都变坏了,葡萄酒会丧失果味、口感......

当然,瓶塞凸出也不一定是葡萄酒“坏”了,也有可能是生产商在包装环节失误,而使木塞没有压紧而导致的,也可能是木塞本身质量的瑕疵,不过不管是哪种原因导致的,这种葡萄酒能不买就别买了......

葡萄酒漏液的不要买

如果发现葡萄酒有漏液的话,那这酒也是能不买就不买,的确,这个之前也说过出现轻微、些许的漏液不一定是葡萄酒出现问题,一些葡萄酒由于软木塞的透气性较好,常会出现轻微的漏液现象,即瓶身或酒标有少量酒渍痕迹。

但是,虽然一般来说出现轻微、些许漏液现象的葡萄酒,品质没有受太大影响,但不怕一万就怕万一,万一刚好是这瓶有问题呢?如果是自己购买而非他人赠送的酒,最好是联系商家更换~

而如果葡萄酒的漏液很严重,已经是在流淌了,或者带有烂水果和玉米等气味,那么十有八九这酒是坏了的,这样的葡萄酒估计商家自己都不会放出来,如果是网购的,一定要联系更换或退货......

价格超低的“名庄”不能买

江(酒)湖上有不少名庄酒的传说,大多数人没喝过,但大多数人都听说过,比如康帝、拉菲......

但这些名庄酒的价格,可都不低,动辄上万元都是有的,康帝则更贵,而如果看见一些价格超低的名庄酒,比如几十元一支的拉菲,千万不要买!这样的酒,说它是真的拉菲的,可能性微乎其微,很有可能是相关的中文商标啥的,或者发音相似,然后说四舍五入说是“名庄酒”......

另外,展示柜上的葡萄酒最好也别买,经常被拿来拿去收到的震动较多不说,强光直射也是常事,买酒最好从仓库、酒窖里拿哟~

小伙伴们

江(酒)湖套路深

可要注意了哟

话说大家买葡萄酒的时候

有遇上过前面提过的那样的葡萄酒呀

或者是其他状况

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