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热情似火的西班牙卡塞杜妮亚酒庄

2019-05-09 11:26:07 来源: 葡萄酒网
摘要

西班牙的卡塞杜妮亚尔酒庄,由西班牙人卡塞杜妮亚尔创建。他说,他的一生要为酒而闯出一片天地,是的,他完成了自己的理想。他的这个酒庄,有一个规则,只要来到这个酒庄的人,尝一杯酒后必须说出自己的一个梦想并奋力实现。这样固然是很好的,来到这个酒庄便会让你通过自己的努力,成为一个向上的人。

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西班牙的卡塞杜妮亚尔酒庄,由西班牙人卡塞杜妮亚尔创建。他说,他的一生要为酒而闯出一片天地,是的,他完成了自己的理想。他的这个酒庄,有一个规则,只要来到这个酒庄的人,尝一杯酒后必须说出自己的一个梦想并奋力实现。这样固然是很好的,来到这个酒庄便会让你通过自己的努力,成为一个向上的人。

热情似火的西班牙卡塞杜妮亚酒庄

卡塞杜妮亚酒庄位于西班牙卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)的卢埃达(Rueda)葡萄酒产区,该产区属于典型的大陆性气候,海拔700-800米,昼夜温差较大,有利于促进葡萄风味物质的形成,园中的土壤主要是厚重的砂质粘土。卡塞杜妮亚酒庄葡萄园的总面积为300公顷。 

 卡塞杜妮亚酒庄是当地知名的酒庄之一,现隶属于安东尼奥巴塞洛酒庄(Hijos de Antonio Barcelo S.A.)旗下。根据相关史料记载,1800年,杜妮亚庄园(Duenas)曾经是卡斯蒂利亚-莱昂的一个小镇,当时这里仅有3座房子和12个居民。后来到1845年,西班牙伊丽莎白二世(Isabel II)在位期间,杜妮亚庄园被划归到比利亚韦尔德(Villaverde)小镇。史料记载中还提到,杜妮亚庄园从很久以前就已经开始种植葡萄和其他一些农作物。

2000年,安东尼奥巴塞洛酒庄收购了杜妮亚庄园,并创建了卡塞杜妮亚酒庄。 卡塞杜妮亚酒庄根据葡萄园中不同的土壤特性,分别种植着最适宜生长的葡萄品种,以期酿造出能完美体现该品种特色和风土条件的优质葡萄酒。葡萄园中主要种植着丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和梅洛(Merlot)等红葡萄品种,占地240公顷;以及费德乔(Verdejo)和长相思(Sauvignon Blanc)等白葡萄品种,占地60公顷。 卡塞杜妮亚酒庄在葡萄园中采用的是低密度种植法,以每公顷3,000-4,000棵的密度把葡萄树从北向南有序地种植在山坡上,以使葡萄可以获得最大程度的光照。此外,葡萄园中还采用了全自动滴水灌溉系统,通过严格控制葡萄所需要的用水量,以获得果香浓郁的优质葡萄。 

 卡塞杜妮亚酒庄出产的葡萄,主要是为安东尼奥巴塞洛酒庄旗下的其他酒庄提供品质上乘的葡萄来酿造具有卢埃达风土特色的优质葡萄酒。卡塞杜妮亚酒庄采用了最先进的管理系统严格监控葡萄园,并将酿造的葡萄酒置入法国橡木桶中陈酿,现已正式发布的酒款有Vina Mayor Verdejo和Vina Mayor Barrel Fermented,这2款佳酿都是采用100%的费德乔葡萄酿造而成。

卡塞杜妮亚尔,他既幽默又有趣,他说如果人们来到这个酒庄喝了酒后提出自己的梦想但未实现者,必须要西班牙的街头卖艺,时间大于8小时。这样的提议,光大西班牙朋友们认为可行,小编也这样认为,这样你也才会为了自己的梦想而去努力奋斗。


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