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怀揣着优雅情怀的澳大利亚雅拉洛克酒庄

2019-05-27 11:33:52 来源: 葡萄酒网
摘要

雅拉洛位于澳大利亚的海港维多利亚港,是当地较为有名的葡萄酒产地。酒庄的最大梦想也是唯一的目标就是要创立出葡萄酒的优雅气质。由于地点临近海港,所以在酒庄附近的环境偶尔会混杂着一丝海风的清凉。不过也因为对优雅的痴迷追求,它针对的消费群体也更高了一些。

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雅拉洛位于澳大利亚的海港维多利亚港,是当地较为有名的葡萄酒产地。酒庄的最大梦想也是唯一的目标就是要创立出葡萄酒的优雅气质。由于地点临近海港,所以在酒庄附近的环境偶尔会混杂着一丝海风的清凉。不过也因为对优雅的痴迷追求,它针对的消费群体也更高了一些。

怀揣着优雅情怀的澳大利亚雅拉洛克酒庄

雅拉洛克酒庄位于维多利亚州著名的雅拉谷(Yarra Valley)产区。雅拉洛克酒庄十二公顷的葡萄园看似很普遍,然而它们却根据不同葡萄品种的需要分布在三个完全不同的场地,相隔70公里。 雅拉洛克酒庄是关于一个富有抱负的成功银行投资家史蒂芬•伍德(Stephen Wood)的梦想。他获得了足够的最好的建议后,毫不犹豫的投入巨资开创了在雅拉谷甚至澳洲独一无二的事业。

雅拉洛克酒庄(YarraLoch)唯一的目标就是制造出世界一流的,以优雅、平衡、丰富著称的精品葡萄酒。 黑皮诺种植在东北朝向、富有页岩和铁矿石土壤的斯迪山葡萄园。赤霞珠种植在西北朝向、拥有充足阳光照射的最暖和的袋鼠地,这样可以确保赤霞珠果实充分成熟。梅洛、西拉、霞多丽、维欧尼种植在距离袋鼠地50公里的上普兰葡萄园,这里的平均气温比雅拉谷最暖和的地区低两度,葡萄成熟时间通常要晚两至三周。

 雅拉洛克酒庄出品的葡萄酒包括:庄园系列(Estate Range)、珍藏系列(Reserve Range)以及限量版系列(Limited Release Range)。拥有了优质的葡萄来源,再加上富有经验的酿酒师和现代优美的包装,雅拉洛克酒庄可谓具备了通向成功的五星级配方。

每当有新的葡萄酒出窖的时候,雅拉洛克酒庄总会聚集着来自全世界各地的品酒师。他们对于这饱含了优雅气息的葡萄酒感到赞不绝口,同样,每年也会有无数游客慕名前来,就为了能品尝一口不同于以往的味道,即便它的产品都针对着高消费的人群,依旧也阻拦不住人们为一饱口福和眼福的欲望。


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