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位于智利的麦卡斯酒庄

2019-05-30 15:12:07 来源: 葡萄酒网
摘要

麦卡斯酒庄的位置是在智利圣地亚哥以北250英里发展迅猛的利马里谷葡萄酒产区。在近10年时间里,利马里谷经历了迅猛发展的增长期,而且葡萄园面积从1995年时候的93公顷发展到今天的1667公顷。在2005年的时候,智利最大的葡萄酒业集团干露酒庄购买了弗朗西斯科酒庄和它的葡萄园,创建一个让人兴奋的新项目:麦卡斯酒庄。

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麦卡斯酒庄的位置是在智利圣地亚哥以北250英里发展迅猛的利马里谷葡萄酒产区。在近10年时间里,利马里谷经历了迅猛发展的增长期,而且葡萄园面积从1995年时候的93公顷发展到今天的1667公顷。在2005年的时候,智利最大的葡萄酒业集团干露酒庄购买了弗朗西斯科酒庄和它的葡萄园,创建一个让人兴奋的新项目:麦卡斯酒庄。

位于智利的麦卡斯酒庄

麦卡斯酒庄(Maycas del Limarí)位于智利圣地亚哥以北250英里发展迅猛的利马里谷(Limari Valley)葡萄酒产区。在印加语言盖丘亚语中,“Maycas”为耕地之意,连同他们使用的印锑和太阳正是印加文化的核心。为了确定农业生长周期,印加人还发明了我们今天所使用的阳历。麦卡斯酒庄所产的葡萄酒使用的酒标图正是为了称赞这个曾经统治过利马里谷的强大文明。 

 近10年时间,利马里谷经历了迅猛发展的增长期,葡萄园面积从1995年时候的93公顷发展到今天的1,667公顷。2005年,智利最大的葡萄酒业集团干露酒庄(Concha y Toro)购买了弗朗西斯科(Francisco)的Aguirre Winery酒庄及其葡萄园,创建一个让人兴奋的新项目:麦卡斯酒庄。通过进行细致的葡萄园规划后,酒庄已经能够在这片清新,含矿物质的风土宝地上种植出生长得最好的品种,如霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Syrah)等,并酿造出能完美展现新风土风貌的葡萄美酒。 从南部秘鲁库斯科市(Peruvian city of Cusco)开始,印加帝国(Inca Empire)沿着安第斯山脉(Andes Mountains)不断发展壮大,边界已经扩展至5,000多公里。利马里谷正是他们所说的南部帝国,以出产如铜、黄金以及像蓝绿色半宝石等矿产品著称于世。

利马里谷也是印加帝国文明的影响一直延续至今的证明。在利马里谷中,随处可见采用雨花石筑成,具有典型印加建筑风格的建筑物。 在葡萄酒酿造上,酒庄酿酒师由干露酒庄杰出的酿酒师Marcelo担任。他1998年在干露酒庄开始了他的酿酒师生涯,那时负责生产知名的Casillero del Diablo系列葡萄酒。自干露酒庄创建麦卡斯酒庄项目全面启动后,他在其中扮演着重要的角色,引领酒庄出产独特,品质出众,并在世界赢得广泛认可的葡萄酒。 麦卡斯酒庄出产多个系列的葡萄酒,包括Quebrada Seca、Reserva Especial 和Reserva。其中Quebrada Seca系列主要出产霞多丽葡萄酒;Reserva Especial系列出产有长相思、霞多丽、黑皮诺、西拉和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒;Reserva系列则以产长相思、霞多丽、黑皮诺和西拉为主。

在从南部秘鲁库斯科市开始,印加帝国沿着安第斯山脉不断地发展壮大,边界已经扩展到5000多公里。利马里谷正是他们所说的南部的帝国,用出产如铜、黄金和像蓝绿色半宝石等矿产品闻名于世。利马里谷也是印加帝国文明的影响一直延续至今的证明。在利马里谷中,随处可见都是采用雨花石修建的,具有典型印加建筑风格的建筑物。


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