欧颂酒庄和白马酒庄属于圣埃美隆两大经典酒庄

欧颂酒庄(Chateau Ausone)和白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)都是右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)产区的一级(A)酒庄，都属于波尔多的“八大酒庄”。欧颂与白马的经典是右岸圣埃美隆其他酒庄无法企及的。你对欧颂酒庄和白马酒庄的了解有多少?下面小编通过下面这张表格显示这两大经典酒庄的基本信息。 在此表格信息的基础上，本文再对这两家酒庄的葡萄酒给予描述。 

 一、一个内敛深沉，一个奔放奢华 欧颂酒往往需要10年以上的熟成才能进入适饮期。成熟之后的欧颂酒颜色至美，单宁变得更加适中，散发着诱人的酒香，成熟黑醋栗的香味以及辛辣的矿物质风味，风格更似梅多克酒。 白马酒庄酒最大的优点是其在年轻与陈年期都很非常迷人。处于年轻时期，该酒会有一股甜甜的诱人韵味，酒力很弱。如经过10年陈年后，白马酒又可散发出浓郁、多层次、既柔又密的个性。

 二、都有不如人意的时候 由于品丽珠(Cabernet Franc)与梅洛(Merlot)的收获时间不同，如果白马酒庄不能同时收获品质都非常高的葡萄，其品质有时就会令人非常失望，成为波尔多“八大酒庄”中表现最差的一个。 欧颂酒庄由于历史原因，曾一度不能和波尔多左岸五个一级酒庄相提并论。但经过管理人员的精心打理，从90年代开始，欧颂酒庄的价格已经可超过木桐酒庄(Chateau Mouton)等。近年来，欧颂酒庄几个年份的酒都得到酒评人及葡萄酒爱好者的一致肯定。

欧颂酒庄和白马酒庄属于圣埃美隆两大经典酒庄，经典之处在于中国的京剧。这两个酒庄根据原始的特色文化，把酒庄加以修饰，这不仅发扬了传统，又拉动了经济的增长，这样的酒庄怎么可能不是经典的酒庄呢？这两大酒庄，真的很有特色，很经典，如果你感兴趣，那么，就请来到这里吧！