丰细酌慢品唇齿留香你喜欢吗

丰细酌慢品唇齿留香你喜欢吗？很多人都喜欢去品尝不同的葡萄酒，品尝不同的葡萄酒，可以给我们带来非常多独特的味道，今天小编就来为大家介绍一款独特的葡萄酒。

当全球的大街小巷，到处可见可乐这类碳酸饮料的时候，当人们为可以极方便地饮用这些所谓国际名牌流行饮料的时候，这个世界上的人们，是不是能够感受到一种悲哀呢？ 与大工业流水线上生产的产品如可乐这类的碳酸饮料的模式化、快速化不同，葡萄酒所代表的文化，正如意大利美食协会Slow Food那样是一种“慢”——细嚼慢咽、慢慢品味，连它的诞生都是“慢”的——葡萄树尽管在种植的第二年就可以结果，但是最好到第四年才用来酿酒，而前三年的果实就要忍痛割爱，作为肥料反哺大地母亲，而许多优质葡萄酒在发酵后还要经过想当长时间的陈放（意大利、法国等国家更是用法律来规范每个级别、品种的葡萄酒分别在木桶、瓶中陈放的时间）才得以呈现在我们的面前，揭开它那神秘的面纱。这正如生物界中的“蝉”一样，四年的苦工，一朝的歌唱！

 吃美式快餐，喝上一杯冰镇可乐，简洁高效，但却因为千篇一律的口味失去了丰富个性的享受；慢慢地品尝一杯葡萄美酒，固然可能“浪费”不少时间，但是，却又是一种实实在在的享受！ 如果说，标准化、便于复制是美式连锁快餐制胜全球的法宝，那么，突出个性，细酌慢品，则可谓是葡萄酒的专利。 适宜的酒温，给自己最好的感觉 那么，品尝葡萄酒，是不是很玄妙呢？的确有一些“大师”把葡萄酒的品鉴说的神乎其神，令人难以捉摸，但是我觉得葡萄酒也就是一种含有酒精的饮料，如果我们知道了它的色、香、味，也就基本上把握住了它的要素。当然，也别小看了这简单的三要素，实际上，我们在生活中的一些习惯，还真的与之相悖——举个简单的例子：我们中国人，特别是北方人在酒桌上常常是先每人干一杯白酒，而当这杯由粮食经过蒸馏得来的高酒精度饮料的刺激之下，我们的舌头连同口腔的大部分先被“麻醉”了一遍，有时可能还要数遍，这样，随后满桌的美味佳肴，实在是“三日不知肉味”。 

因此，从人的味觉器官对于气味、味道的感觉的角度来说，对于酒的品尝、饮用最好按照从清谈到浓烈、从不甜到甜、从低酒精度到高酒精度的顺序，这一点，吃过西餐的人一定有体会——正规的意大利餐，从前餐、头盘、二道再到最后的甜点，本身就是按照清谈到浓烈、从不甜到甜的顺序，而与其相搭配的含酒精饮料也是按照上面的顺序。具体地说，起泡葡萄酒最先（西方正式晚宴前，人们往往手中一杯起泡葡萄酒，看来，不仅仅是因为起泡葡萄酒的优雅），然后按照先白（葡萄酒）后红（葡萄酒）、先干（葡萄酒）后甜（葡萄酒）、先酒体轻单宁薄后酒体重单宁实的顺序。也就是说，如果要品尝起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒、甜葡萄酒这些葡萄酒品种的话，按照这一次序才可能让我们的感觉器官的工作更有效率，其结果才更为可信。这里，我顺便介绍一下葡萄酒的分类：a, 按原料和酿造工艺分为：

1，天然葡萄酒2，加强（指添加酒精的）葡萄酒3，加香葡萄酒；b，按颜色它又可分为红、白及桃红三种；c, 按照二氧化碳含量分：可分为起泡葡萄酒（香槟是其中的一种，20℃下葡萄酒中二氧化碳压力≥0.35豪帕），葡萄汽酒或加汽起泡葡萄酒，平静酒；d, 按含糖量可分为干、半干、半甜和甜葡萄酒。按目前的国际标准, 含糖量在0.4度以下的为干酒（含糖量≤4克/升）； 0.41至1.2度的为半干酒；1.21-5度的为半甜酒，5度以上的为甜酒）。

关于这款葡萄酒，小编已经为大家介绍了，希望通过以上介绍可以让大家更好的去了解不同的葡萄酒，可以给我们带来哪些不一样的味道，如果大家有更好的介绍，也非常欢迎你的留言。