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张裕独特酒文化是怎样的呢?

2019-05-22 14:01:30 来源: 葡萄酒网
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 我国是拥有很多的著名葡萄酒企业的,像张裕葡萄酒企业、长城、王朝、通化、云南红等等葡萄酒企业,那么,对于张裕葡萄酒了解多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一下吧。

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  我国是拥有很多的著名葡萄酒企业的,像张裕葡萄企业、长城、王朝、通化、云南红等等葡萄酒企业,那么,对于张裕葡萄酒了解多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一下吧。

  张裕独特酒文化是怎样的呢?

  今天上午,来烟台参加首届国际葡萄酒节的OIV主席彼得·海斯一行在滨海假日酒店接受了记者的专访,彼得此次前来,代表了OIV43个成员国及10个像烟台这样的观察员组织,要把中国的葡萄酒主产区烟台与OIV紧密结合在一起,推动整个酒类行业的发展。机遇与挑战并存希望烟台加入OIV近年来,洋葡萄酒不断涌入,对中国企业来说是机遇还是挑战?烟台此次举办国际葡萄酒节,是否有利于OIV其他成员国进入烟台乃至中国市场,对他们有什么意义?彼得·海斯说,洋酒涌入,对中国葡萄酒生产企业来说首先是很好的机遇,将促使国内企业从质量和种类上考虑如何才能让消费者满意。20年前中国酒类的情况并不为外国人熟知,而现在,葡萄酒文化等各方面都有了新的发展,烟台获得亚洲唯一葡萄·葡萄酒城称号只是得到了更有力的位置,而不能说是第一,带来很多机遇的同时也面临很多问题。现在整个行业所面临的挑战,不只是怎样拥有一块土地用传统的方式作葡萄酒,市场已经不再需要大量的低质酒,而更需要很多高品质的产品。葡萄酒节的举办对成员国也有很大的影响,烟台现在只是以活跃的观察员身份存在,希望中国能参加到成员国中来,这样烟台可以做为中外交流的桥梁,让外国人了解中国,让中国走向世界

  为什么说开放的互动才是最有价值的呢?

  刚刚从北京的张裕爱斐堡酒庄品酒回来,谈起对烟台产的葡萄酒的评价和期待,彼得·海斯说,烟台有很好的气候,可以酿造出有风味的酒,张裕1892年创建,有很好的历史和技术,要遵守行业的共同规则,才能为发展提供更大的机遇。另外,要想把葡萄酒节做大做强,做得更长久,最好的办法是像现在这样,开放,欢迎大家来,确保在酒类行业有发言权,要让消费者、商家、官员等在一起相互交流,达到这样一种互动,才是最有价值的。最好的发展是全球酒类行业作为一个整体的世界性大发展,而不只是烟台地域的发展。欧洲精华和传统结合张裕有自己的酒文化爱斐堡酒庄具有浓郁的欧洲风格,对中国的酒文化有什么样的评价?中国目前的行业发展应该学习欧美的什么东西?记者问起这一问题时,彼得·海斯笑着说,张裕是中国的传统红酒,现在的革新用了欧洲的技术精华和传统相结合,这是最大的特点,有先进、丰富的经验,适应地域消费者的口味,让人品过之后就知道是张裕酒,这很重要。要根据本地区的生产条件,用新技术适应市场要求,而不能一味模仿。过去大家对传统这个词有些混淆,传统是一直在延续的一种东西,张裕酒在我们这个时代有自己的特点,今天的创新是明天的传统,也是涌入国际市场的机遇。

  为什么说有消费群体,其发展就非常快?

  葡萄酒地域性强,产区本身就是吸引力,烟台在中国的比例高达39%,对烟台打造葡萄酒生产区有什么意见和建议?彼得·海斯表示,这是第一次来到烟台,不太了解地域和文化,但是对酒业的发展非常乐观。那么对中国葡萄酒市场未来发展又是如何看待呢?彼得·海斯主席和OIV总裁均表示,一个品牌有了改革并不意味这个行业也有改革,消费群体对酒的印象非常重要,烟台的红酒都是高质量的,希望能推动整个中国市场,应该作为中国遵守国际酿酒规则的榜样来发展经济,只要有了消费群体,发展就会非常快。

  张裕葡萄酒企业是我国的一个著名葡萄酒企业,其拥有众多款式不一样的葡萄酒,并且品质也不差的,甚至在某些方面比西方世界的葡萄酒不差,总之,大家看看上面的文章内容就应该会比较明白的了。

  

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