一般来说,很多人提到葡萄酒,首先就会想到法国,但是,这世界上还是有很多地区的葡萄酒并不比法国的差的,那么,巴厘岛自产的葡萄酒,大家品尝过吗?下面,就让我们去详细的了解一番吧。
法国的葡萄酒虽然全球闻名,但其实世界其他地区的葡萄酒也各有特色,吸引了各国葡萄酒爱好者。比如印尼巴厘岛自产的葡萄酒就是一个例子。它有什么特殊之处呢?众所周知,决定葡萄酒好坏的6大因素是葡萄品种,气候,土壤,温度,葡萄园管理和酿酒技术。巴厘岛独特的热带气候,使得葡萄每四个月就获得一次大丰收,这为酿造葡萄美酒提供了天然的条件。这些葡萄园坐落在巴厘岛西北海岸,葡萄树的栽培都有专门的高架帐篷,能够抵御病毒,增加通气性,对于工人们来说,有这样荫凉的工作环境更是如他们所愿。
在储藏葡萄酒时,为了既保持酒味纯正又压缩开支,当地人想出了一个好办法,在塑料桶中安装一块橡木板,这样葡萄酒就会散发一种橡木味道从而使酒味更醇美。美酒不仅受到游客的欢迎,甚至得到雅加达青年专业品酒师们的青睐。在巴厘岛,一家制造商,一天就能灌装5千瓶葡萄酒。来到巴厘岛的游客,一边欣赏着小岛的沙滩风情和落日余辉,一边品尝着当地不同品种的葡萄酒,真不愧是人世间的一大享受啊!
巴厘岛自产的葡萄酒品质都是十分不错的,其葡萄种植面积虽然是比较小,产量也不是很高,但是其葡萄酒品质是不比法国葡萄酒的差的,感兴趣的朋友们可以去尝试一番,看看效果如何。