要喝葡萄酒之前就需要先去购买,而现在的葡萄酒种类、品牌、产地非常非常多,面对诸多的葡萄酒可以选择,很多消费者完全不知道该怎么样买。有些时候是随便买一瓶葡萄酒,运气好就好喝,运气不好就难喝。下面小编为大家总结了买葡萄酒的时容易犯的错误。
1、不与店员交谈
很多人去葡萄酒专卖店,有些人不愿意与店员交谈,只自己闷头选购。其实,大多数店员还是相对很专业的。所以购酒时,不妨跟他们聊聊,说说你的需求,如果你了解自己的口味,那就再好不过了,如果你是新人,让他们给你推荐也未尝不可。
2、选酒没有目的性
买酒前,最好先做好预算,如果是商务宴请或送礼,要挑一些有档次的好酒。如果是自己喝或者配餐,就可以选一些平价的性价比高的餐酒。
3、想买便宜点的酒又怕不好喝
谁都希望买到价格实惠又好喝的酒,小编建议可以在100-200元这个范围内选择。
4、红葡萄酒比白葡萄酒有深度
有人觉得红葡萄酒风格精细,富有层次,感觉风味更好甚至更高档。其实这是一种偏见,例如法国勃艮第(bourgogne)产的霞多丽(chardonnay)或德国产的雷司令(riesling)白葡萄酒照样可以有复杂的口感和精细的风味。
5、老是买同样的酒
一成不变,人生就太没意思了,喝酒也是一样。法国酒喝多了,就该换一个口味,比如澳大利亚的西拉(shiraz)、新西兰的长相思(sauvignonblanc)甚至是意大利的圣酒(vinsanto)和希腊的松香葡萄酒(retsinawine)等,都可以尝试。
6、带有螺旋盖的酒品质不太好
不能这么以偏概全,品质一说其实和是否带有螺旋盖并无太大联系。因为很多高品质的酒庄都会选择螺旋盖封瓶,主要是为了避免软木塞污染,此外,螺旋塞可以更方便的保存没喝完的酒。
7、认为葡萄酒年份越老越好
葡萄酒和白酒不同,不是所有酒都适合陈年,世界上绝大部分葡萄酒都适合在入手1-3年内喝完,当然其中不乏好酒。而且,每种葡萄酒的陈年潜力和适饮时间也不尽相同,如很多优质的赤霞珠(cabernetsauvignon)就有较长的陈年潜力。
8、酒瓶底下的凹槽越深酒越好
很多人都会有这样的误区,有些人购酒时会特意看看酒瓶下的凹槽,但这种说法并不可取。其实,瓶底凹不凹,不会影响酒质,也与酒质没有关系,但凹底瓶通常会暗示这瓶酒可以长期存放。
9、不敢把坏了的酒退回去
买了一瓶酒回家,打开却发现闻起来有怪味,有的人可能会自认倒霉,但千万不要这么做,拿回专营店看看,有信誉的商家会帮你检查到底是什么问题。如果真的是坏了,自然会同意退款或换别的酒。
对比下自己,看看自己在购买葡萄酒的时候有没有犯了这些错误,如果有犯这些错误的话记得要能够好好的改正,不然你永远没有机会独立自主的去购买到一瓶好喝的葡萄酒。一定要重视买葡萄酒,它是让自己喝到好酒的大前提。