提到芬兰,不得不提的是芬兰的伏特加在世界,可是有着很不错的口碑,而且芬兰的伏特加每一个品牌都是有着自己不同的特点,所以在饮用的时候,我们也会觉得给我们的未来带来非常大的冲击,这样让味蕾上感觉更加的多样化,而且刺激感爆棚,对于芬兰人来说,很多时候他们喜欢将这种烈酒用做鸡尾酒的调制比较多。
为什么有很多人喜欢芬兰,是产酒王国吗?一起往下了解下。
据外媒报道,芬兰科学家正在分析一瓶从波罗的海底部一艘19世纪沉船遗骸中打捞上来的啤酒,希望能够确定它的成分并按照古方复制出新型饮料。
芬兰国家技术研究中心(vtt)8日称通过化学分析,他们希望能确定啤酒的成分以及“世界上最古老的啤酒之一”的酿造方法。
vtt科学家瓦普拉(arvi vilpola) 说他为能参与采样工作感到“非常荣幸”,并称这瓶饮料“尝起来有一点酸,还有一点点咸味”。
几名潜水者去年七月在芬兰西南部自治省奥兰岛打捞起可能在200年前生产的168瓶香槟和5瓶啤酒。据报道,这艘沉船位于奥兰群岛的弗格勒岛附近约50米深的海底,很可能是19世纪初受法国国王路易十六派遣驶往圣彼得堡向俄国皇室赠送礼品的船只。
最初,有关人士根据酒瓶塞上的锚形标志推断其为法国著名的凯歌香槟(veuve clicquot)。但凯歌公司专家品尝鉴别后认为这批香槟应该是由现在已停业的juglar酒坊酿造。而11月份的一次专家品尝认为其中至少3瓶绝对属于凯歌品牌。
研究人员希望能够发现酿造此种啤酒的酵母,因为“酵母在啤酒酿造中的作用在19世纪早期还没有被充分认识,”vtt一名发言人说。
另外,科学家也并不确定酵母可以在寒冷的海底保存两个世纪之久。“我们在显微镜下看到了酵母细胞,但是并不能确定那是活的细胞。这就像刨开坟墓,希望能找到遗体一样,”一名科学家说,“我们已经发现了一些基本保存完好的细胞。”
奥兰岛官员称每瓶香槟可拍出超过7万美元的价格。
其实芬兰的伏特加也是有很多种喝法,通常也可以与可乐与橙汁,甚至是水晶葡萄一起来饮用,这种方法其实就是用做鸡尾酒的调制,而且在酒吧里是比较常见的,这种调制出来的鸡尾酒一般色泽上也会非常的令人惊喜,而且口感上我们会觉得非常的美味,甚至一杯酒下肚会感觉有一种热热的暖流出现。