关闭
1557976935

戎子秋醉于酒庄,吐鲁番的葡萄成熟了

2019-05-16 11:22:15 来源: 葡萄酒网
摘要

当吐鲁番的葡萄成熟了时,就连戎子秋都“醉”于酒庄。不只是喝“醉”还是陶“醉”!据统计吐鲁番的葡萄超过550种,含糖量高达20%以上。据据阿斯塔纳古墓出土的文物,证明吐鲁番葡萄种植已有7000多年历史,葡萄酒酿制有2500多年历史,酿制的葡萄酒也是畅销国内外。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

当吐鲁番的葡萄成熟了时,就连戎子秋都“醉”于酒庄。不只是喝“醉”还是陶“醉”!据统计吐鲁番的葡萄超过550种,含糖量高达20%以上。据据阿斯塔纳古墓出土的文物,证明吐鲁番葡萄种植已有7000多年历史,葡萄酒酿制有2500多年历史,酿制的葡萄酒也是畅销国内外。

戎子秋醉于酒庄,吐鲁番的葡萄成熟了

  初秋。戎子秋醉酒庄吐鲁番葡萄熟了,应文友相约,来到乡宁的山西戎子酒庄。

  从狭窄的乡宁县城驱车驶向天高地阔的城北,霎时眼前就会出现连片的仿古建筑群落。晋文公庙、戎子书院、戎子博物馆、戎子文化广场、戎子酒生产车间、戎子酒综合景区即刻会尽收眼底。

  听导游介绍,晋文公庙是严格按照宋代《营造法式》来设计建造的。南北长77米,东西宽37米,面积达2850平方米。整个庙宇由大殿、偏殿、献殿、戏台、钟楼、鼓楼等组成。晋文公端坐大殿神台,两面文臣武将甚是威严。偏殿依次供奉着送子娘娘、太上老君、马王、土地、稷王、伯王诸神。看着大坐神台的晋文公,人们情不自尽想起他的丰功伟绩来……

  接着来到充满现代化气息的葡萄酒酿造车间和现代化贮酒车间。据说,戎子酒庄规模之大居全国前列。眼前那气派不凡的灌装线,一排排高大的贮酒罐,让参观者目瞪口呆。酒庄刘伟军指着车间一个庞然大物说,这是世界上最先进的全自动光学分选仪,于2012年6月烟台国际葡萄酒博览会上购得,戎子酒庄是首家使用全自动光学分选仪的中国葡萄酒企业。

  戎子书院建在酒庄的轴心地带。花园亭台、小桥流水、长廊辉壁,无一不蕴含艺术的气息,无一不彰显艺术魅力。我手头有一本闫王明先生赠我的戎子书院诗书画印《风雅和鸣》,收有许多现代名家的诗书画印,我熟悉的著名漫画家许小铭先生国画《金风玉露》和《春情》也在其中,画上的婀娜仕女现时如能下得画来,携同戏剧《西厢记》里的崔莺莺、张生,《红楼梦》大观园红男绿女走进书院,会是怎样的情景,或是公子、秀才书院吟诗作画,或是小姐、女红书院刺绣缝纫……

  正在修建的博物馆是整个酒庄的最高点。站在博物馆大楼上,放眼望去,看得见四面山坡山崖上碧绿的一行行、一畦畦葡萄大田。那分明是一幅幅壮美的田园画。

  行走在宽敞的戎子广场,猛然抬头,只见东边天际呈现了久违少见棉花般的洁白云朵,让人为之感叹。这乡宁城北垣一向被称为空气新鲜,天空云朵洁白,地面芳草菲菲,天空干净,地上干净,没有一丝污染,不由让我想到一部吐鲁番葡萄熟了的电视纪录片画面,一位维族姑娘摘下葡萄让前来参观的观众品尝。维族姑娘说,我们这儿的葡萄不用洗可以直接品尝。看着这般的镜头,心想有朝一日能去斯地,品尝那样的葡萄,将是何等幸运幸福。如今,不必了,眼前这洁净没有污染的乡宁城北垣,又何必舍近求远。

  午间,主人安排在酒庄宾馆休息。余兴未尽,随手翻阅酒庄印制的大型画册《戎子》。其中,戎子雅黄干红葡萄酒是这样介绍的:亮丽的宝石色,强烈的冲击感香气,诱人的香料香、杏仁香、浆果香,丰富而多变,圆润丰满,平衡协调,回味持久。

  初秋时日,徜徉在酒庄的我,一次又一次被陶醉。

吐鲁番地区由于气候和地理原因又被誉为“火洲”。由于这里气温温差较大、日照时间长,特别适合葡萄的生长,每当葡萄成熟时,该地区就会在空气中弥漫甜蜜的气息。因此在这里葡萄的种类也很多,对于爱吃葡萄的朋友,选择吐鲁番是一个不错的选择。


【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签