说到游玩葡萄酒庄园，那一般游客都是去玩些什么呢？难道就是简简单单去品尝酒吗？当然不仅仅只有这么一点，在酒庄中可以增长对葡萄酒的见识，还能品味该地区的风土人情，品味休闲度假的乐趣，感受酿制葡萄酒得天独厚的条件、工艺和酿造奥义。
在经典电影《云中漫步》中，基努·里维斯扮演的男主人公与女主人公上演了一出浪漫的爱情故事。所谓葡萄酒庄游，游的是什么？故事发展始终围绕着葡萄庄园—采摘的劳动场面、庆祝丰收的舞会、葡萄酒节。片中那一幕全家族成员在深夜点燃篝火，如蝴蝶般振动纸翼，用浓热的烟雾来驱散寒气的场景，更是令人难以忘怀。影片向人们展示酒庄生活的同时，也一定会令观众想亲身去酒庄一探究竟。
酒庄游的兴起
随着葡萄酒在国内越来越普及，伴随着品鉴、收藏以及投资的热潮，酒庄酒在中国也被更多人所了解。所谓葡萄酒庄游，游的是什么？尤其是近年来名庄酒在消费市场上受到热捧，也引发了酒庄旅游的兴起。
人们所熟悉的经典葡萄酒产地有法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、澳大利亚布鲁萨山谷、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷以及南非开普敦等。而几乎所有葡萄酒爱好者选择的第一“朝圣地”，还是法国。这就像是一种仪式，以此迈入神秘馥郁的葡萄酒殿堂。
很多人愿意花上四五万甚至更多的钱去一趟法国，不为了艾菲尔铁塔和卢浮宫，只为了去波尔多酒庄看葡萄酒酿造的整个过程，去深入了解葡萄酒的相关知识，去体会葡萄酒的优雅，去感受酒庄的历史底蕴、风土人情以及让人无法忘怀和深深迷恋的葡萄酒魅力。
酒庄游的意义
传统的酒庄游项目，包含酒庄庄园的实地游览、参展葡萄酒生产车间、观察种植园的土壤及葡萄生长状况，与酒庄庄主或酿酒师交流，感受酒庄的历史和人文，并品尝酒庄的葡萄酒等。
如今世界各大葡萄酒出产国都注意到了这门可能会带来更多长远利益的生意，并对酒庄游做出了诸多创新。如意大利的托斯卡纳、美国的纳帕山谷、新西兰的霍克湾等，都在旅游线路的开发及服务配套的跟进上做了不少努力。现在，葡萄酒爱好者们甚至可以住在酒庄里，与庄内工人们一起劳作，亲身体验酿造葡萄酒的乐趣。
对于酒庄而言，这是直接向游客灌输酒庄理念并培养他们对酒庄品牌忠诚度的上佳时机，感性体验会给游客留下深刻又美好的记忆。
中国酒庄游的热潮
近年来中国精品酒庄快速崛起，也催生了中国酒庄游的悄然流行。一些有实力的酒庄在酿酒的同时，也开放了酒庄游。虽然中国的酒庄游才刚开始起步，但其功能较国外的酒庄游更加的全面，很多大型酒庄不仅仅拥有葡萄酒品尝中心、葡萄酒文化博物馆，还集葡萄酒文化培训、葡萄酒会员俱乐部和葡萄酒专营店等于一体，满足了中国发烧友对葡萄酒的多种需求。
譬如，坐落于贺兰山东麓的，酒庄占地总面积2650亩，其中葡萄种植园2600亩，酒堡占地面积50亩，建筑面积12000㎡。酒庄整体建筑风格上，依托于贺兰山的自然地貌，融入中国古建筑元素，建造了一座错落有致、古朴典雅的建筑群。酒庄由主体车间、地下窖藏间、灌装车间、思想馆、品酒大厅、文化展厅、活动广场和办公区组成。文化展厅内，从精美的葡萄玛瑙，到别致的树枝截面、木块截面装饰的墙体、天花板，再到华丽的葡萄酒展区，再到传统味十足的高门槛和木门，无不展现着志辉源石独特的建筑韵味。品酒大厅内，四壁木简墙上写满了从汉到清的历代文人骚人的葡萄酒诗词，品酒桌别出心裁的是由一个木车轮改建的，品酒室正前方开出了一个大圆窗，玻璃窗外风景四季轮换，又取意月宫一景。为了让葡萄酒爱好者们有更好的体验，酒庄还投资2000多万新建五星级宾馆。
当然对于一些不太喜欢葡萄酒的小伙伴们，可能会觉得葡萄酒庄度假应该十分无趣。这是你对酒庄的一种误解，现在国内外很多酒庄已经多元化了，不仅仅是单纯的酿酒，还有很多乐趣。酒庄算的上是度假的好去处，可以在庄园内采摘葡萄，体验乡园生活，可以感受酒庄的独特的优雅气息。
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