2019Vinitaly展会一览

第53届维罗纳葡萄酒及烈酒展览会于4月7日至10日在维罗纳举行。今年活动中最热门的创新项目之一是新成立的有机展厅，该展厅位置设在F区。

该展区以Vinitalybio的名义接待了多家葡萄酒生产商和葡萄酒协会。Vinitalybio致力于为葡萄酒展会提供宣传平台，以及认证意大利和海外生产的有机葡萄酒。此次展览会是与Federbio(意大利有机和生物动力农业联合会)联合发起的。往年举办的地点——8号展厅的空间十分狭窄，今年展览会的空间规模可以让更多的生产商和协会最大程度地展示他们的有机和生物动力学葡萄酒，为他们提供一个更大的展台以及指导品酒的空间。

有机展厅还举办了Vi.Te (Vignaioli & ori)，一个手工酿酒厂协会，他们使用有机和生物动力学方法手工酿制葡萄酒，打造以土壤为动力的葡萄酒。

经过认证的生产商可以搬到新的有机展厅，这有利于许多独立葡萄酒的宣传。他们是意大利独立葡萄酒种植者联合会(FIVI)的一部分，这样一来，8号展厅不再变得拥挤。FIVI可以更多地把注意力放在自己协会的群体上，用自己的标签生产瓶装葡萄酒。

这种重组和投资反映了消费者对有机、生物动力和手工风土葡萄酒的需求。

Vinitaly还对Enolitech展进行了改进

但Vinitaly不仅仅只有葡萄酒。2019年意大利葡萄酒展览会的另一个新奇之处是对Enolitech展的改造，该展区主要展示最新的酿酒和橄榄油生产技术。现在还包括新的Vinitaly设计展，专注于与品酒和葡萄酒服务相关的周边产品，从家具到小玩意。

与往年相比，此次展会吸引了更多的贸易买家，同时也为海外葡萄酒爱好者提供了一次体验的机会。Vinitaly和维罗纳市的合作，在市中心以及附近的Bardolino、Valeggio和Soave镇为消费者举办了品酒会和活动。