酒标影响葡萄酒评价你了解吗?近年来越来越多的人想要去了解,不了解我们都是想去了解不了解的话可以先去了解了解的指标,今天小编就来为大家介绍一下葡萄酒酒标如何影响了葡萄酒的评价的。
仅仅改变酒标,就可改变就餐者对葡萄酒、食物甚至是餐厅的评价,这是美国一项研究最近发现的。 最近,美国康奈尔大学(Cornell University)在俄亥俄州厄巴纳 (Urbana )的Spice Box餐厅对41名就餐者进行了调查。就餐者均被提供一份固定价格的法餐和一杯免费赤霞珠葡萄酒。其中,半数的酒标显示生产商为加州的Noah's酒厂,另外半数的酒标显示为北达科他州的Noah's酒厂。所有的酒均为廉价的“Charles Shaw”系列葡萄酒。
调查结果显示,那些认为自己喝的是加州酒的顾客对酒和食物的评分都较高,并且消耗的食物超过另一组11%。而且,这一组顾客预计下次就餐的可能性更大。 该调查的发起人康奈尔大学的Brian Wansink教授说:“酒标对就餐者的影响是显而易见的。” 该调查结果被刊登在《心理与行为》杂志上。
以上就是小编为大家介绍的葡萄酒酒标是如何影响葡萄酒评价,希望通过以上的介绍,可以让大家更好的去了解不同的葡萄酒,有哪些值得我们去了解的地方,希望以上的介绍对大家有帮助。