走近北罗讷河谷的克罗兹-埃米塔日产区 领略不一样的葡萄酒你喜欢哪一个呢

走近北罗讷河谷的克罗兹-埃米塔日产区 领略不一样的葡萄酒你喜欢哪一个呢？很多人都想要去认识不同的葡萄酒，因为葡萄酒可以给我们带来非常多不一样的感觉，今天小编就来为大家介绍一个特殊的葡萄酒。

　　提起北罗讷河谷(northern rhone valley)，大多数葡萄酒爱好者熟悉的也许只有最知名的罗第丘(cote rotie)与埃米塔日(hermitage)产区，但这两个产区出产的葡萄酒往往数量有限，且价格高昂，让人望而却步。其实在北罗讷河谷的其他产区，我们也能寻找到一些风格与这两个名产区相似的葡萄酒，例如克罗兹-埃米塔日(crozes-hermitage)产区。对于想要探索北罗讷葡萄酒风味的酒友来说，这不失为一个好选择。克罗兹-埃米塔日于1937年正式成为法定产区，产区面积约为1,238公顷，约占整个北罗讷河谷产区面积的一半，是北罗讷河谷最大的子产区。

　　产区历史可追溯至18世纪70年代，那时，产区内的拉纳吉(larnage)村庄开始将酿造的葡萄酒经由波尔多(bordeaux)出口至英国。19世纪初期，克罗兹-埃米塔日的葡萄酒价格已十分高昂，仅次于罗第丘和埃米塔日。20世纪80年代之前，产区大部分的葡萄酒都是由酒商或者当地的酿酒合作社(co-operative)销售，之后越来越多的葡萄种植者选择自己酿酒、装瓶并销售。

　　克罗兹-埃米塔日产区受2种不同气候的影响，北部是半大陆性气候，冬季寒冷潮湿，且密斯托拉风(mistral)的影响会从冬季持续到春季;而南部则偏向地中海气候，夏季炎热干燥，最南边的瓦朗斯镇(valence)年均太阳照射时间可达到2,400小时，年均降雨量适中，但夏末有时会有暴雨袭击。产区土壤类型丰富，北部土壤主要为花岗岩和黄土，东北部的葡萄园则分布在十分陡峭的山坡上，其土壤主要为鹅卵石、黄土或者高岭砂。而南部的丹-埃米塔日(tain l’hermitage)则覆盖着层层的鹅卵石和红色黏土。克罗兹-埃米塔日产区出产的葡萄酒中约92%为红葡萄酒，只有大约8%为白葡萄酒。西拉(syrah)是这个产区最主要的红葡萄品种，但是在酿造西拉红葡萄酒时，产区允许加入最多不超过15%的玛珊(marsanne)和瑚珊(roussanne)进行混酿。克罗兹-埃米塔日的红葡萄酒往往风格柔和、优雅，酒体平衡，令人愉悦。酒款常呈深邃的宝石红色，泛着紫色色调，散发着精致的红色花朵、紫色花朵、红色水果和黑色水果的香气。酒中还常带有腊肉和橄榄般的咸鲜感。

　　产区的白葡萄酒是由玛珊和瑚珊酿制而成，酒款通常呈金黄色调，泛有绿色光泽，香气浓郁度中等，常散发出白花和金银花等香气。玛珊和瑚珊酿造的葡萄酒适宜经过橡木桶陈年，桶陈后的口感会更为圆润，带有奶油和黄油的质感，同时也能展现出坚果和饼干的风味。由于白葡萄酒产量有限，且较为小众，要寻觅一瓶克罗兹-埃米塔日的白葡萄酒并不容易，所以有幸品尝的葡萄酒友可要好好感受其中的风味。

其实不同国家的葡萄酒都是非常独特的，希望通过以上的介绍可以让大家更好的去认识不同国家的葡萄酒有哪些值得我们去了解的地方，如果大家更多的建议的话，也非常欢迎你的留言。