如何做一个懂酒的人呢？大家知道方法吗？

　　随着酒类市场的繁荣，越来越多的人们开始喜欢上了品尝葡萄酒了，但是尽管喜欢的人不少，但是真正懂酒的人却不多的，那么，如何做一个懂酒的人呢？大家知道方法吗？、

　　画家黄永玉是一个有趣的人，他说：电器里，用得最熟练的就是手电筒；他说：我的感情生活非常糟糕，我最后一次进入女人的身体是参观自由女神像。这些话都很有趣，但是，作为资深酒友，我最欣赏黄永玉的一句话是：喝不喝酒是人和野兽最大的区别。

　　这个夏天很热火的一位小伙子叫毛不易，他参加明日之子大赛，最终夺冠。在一路过关斩将的过程中，他自填词自谱曲自唱的一首《消愁》，赚了星推官评委们亮晶晶的泪水，其中有：一杯敬故乡，一杯敬远方……一杯敬明天，一杯敬过往……一杯敬自由，一杯敬死亡。这6杯敬下来，我也是醉了，然后跟他有一样的共鸣——清醒的人最荒唐。

　　这两个人，我认识他们，他们不认识我，一位是九十多岁的智者，一位是二十出头的小伙子，他们对于酒的认知，完全都是大师境界。看来，在酒面前，什么沧桑阅历，什么悟道深浅，那都是人们说着玩的。只要你喝酒，只要你能喝酒，你都能在酒里悟出点什么。与毛不易比，我白喝了三十年酒，回想过去酒场上的张狂，可堪汗颜。于是，开始反省自己。喝酒，就要做一个懂酒的人，那样，你才够格品尝这人间至味。

　　网络上相遇懂酒之人，神交而已。现实生活中，我们也时常可以遇着懂酒之人。在过往的喝酒史中，早期供销社里的酒坛里打出来卖的白酒喝过，农家自酿的各色红黄白酒喝过，有品牌的没品牌的各色酒，几乎市面上见得着的，不说全部喝过，但也八九不离十。每一次喝酒，大多是有酒友的，所以，这个漫长的过程，遇着的懂酒之人不在少数。有一天，突然就遇见了一款品牌酒的老总，并一起品酒，对我个人而言，也算奇遇。

　　这款品牌酒是董酒，相信大部分喝酒人都喝过，老总蔡友平，相信大多数喝酒人不认识，却被我遇上了。过去，我喝过董酒，但不知道造酒的老板是谁，如果没有到石狮来，也许永远也不会知道。当时，我刚好应妻子的要求在戒酒，友平兄说：“别呀，没听说过喝酒的都是高智商的吗？”为了这句话，破戒。

　　后来，果真看到一篇文字，叫《智商越高的人越喜欢喝酒》，说是有一个统计数据，美国7位男性诺贝尔文学奖得主中，有5位是酒鬼。外国人用词不讲究，什么酒鬼，咱中国人早在一千多年前就有酒仙诗圣李白。这么一想，喜欢喝酒的人智商高又何必拿外国人来参照，咱中国人一抓就是一大把，于是，又想起蔡友平说过的话，觉得他真是个懂酒的人，不但懂得酿造，懂得劝酒，更懂得中国酒文化。

　　有一天，突然接到诗人吴谨程先生的电话，说是放了两瓶酒在传达室，让我自己去取。与谨程兄只是同事，因为我近年来很少写诗，诗友都算不上，送我酒喝？去传达室拿酒，是茅台镇系列酒“吴氏茅台”，是谨程兄参加全国吴氏联谊会带回来的。受之有愧，又不知如何表达谢意，谨程兄说：你懂酒，有酒一起品尝。看来，懂酒真的很好，并以此立志，余生之年，做一个懂酒的人。

　　 葡萄酒的知识内容是十分广泛的，也是比较复杂的，因此，想要完全的去了解葡萄酒内容并不是一件简单的事情，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。