法国是一个生产葡萄酒的大国,该国家拥有众多的葡萄酒庄园和葡萄酒款式,受到很多人们的喜欢,那么,为什么说最好的葡萄酒和威士忌都是来自法国地区的呢?下面,就让我们一起去详细的了解一下吧。
由于国家整体酒品饮料消耗量的上升,法国将有可能超越苏格兰在烈酒界的地位,酿造出最负盛名的威士忌(whisky)。根据《时代》杂志的研究数据显示了全球威士忌消耗量的前十大国家:法国以年均2.15升/人的消耗量位居全球首位,乌拉圭(年均1.8升/人)与美国(年均1.4升/人)分别位列第二与第三。法国烈酒联盟(the federation of spirits)也公布数据称,威士忌占据了法国烈酒市场的40%,而一直在法国流行的开胃酒——帕斯蒂茴香酒(pastis)的市场比例为25%,干邑(cognac)更是只有0.5%的市场份额。
然而,现在法国市场中90%的威士忌都是来源于苏格兰,随着近年来烈酒消费人数的激增,法国威士忌产业必定也会朝着法国葡萄酒产业的方向发展,成为大比例的出口产业之一。作为英国的国酒,苏格兰威士忌通常以其极具辨识度的泥煤味而为人所知,也因此成就了其独特的风格。巴黎蒸馏厂的负责人尼古拉斯·朱尔斯(nicolas julhes)说道:“接下来的15年内,全世界最好的威士忌将是由法国人生产的,因为我们有全世界最好的陈年设备。我们不会模仿复制苏格兰威士忌,而是要创造一种法国风格的威士忌。”
葡萄酒和威士忌是现如今很受欢迎的一款酒类饮料,其受到很多人们的喜爱,而世界上的大部分葡萄酒和威士忌都是来自法国和苏格兰这两个地方的,总之,大家看看上面的文章内容就应该会比较明白的了。