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大家看过《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》这本书吗?

2019-06-06 10:13:37 来源: 葡萄酒网
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随着葡萄酒文化的传播越来越广泛,许许多多的人们都开始去学习或了解相关的葡萄酒知识内容了,那么,大家看过《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》这本书吗?下面,就让我们去详细的了解一番吧。

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   随着葡萄酒文化的传播越来越广泛,许许多多的人们都开始去学习或了解相关的葡萄酒知识内容了,那么,大家看过《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》这本书吗?下面,就让我们去详细的了解一番吧。

  大家看过《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》这本书吗?

  北京联合出版公司继2012年首次推出罗伯特•帕克的《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》之后,最近又出版《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》,作者酒百合(本名李丽)身为广州品酒汇执行董事,该书是她历经15年品酒生涯、累积6年酒庄游历的倾情之作。世界著名酿酒大师米歇尔•罗兰(michel rolland)、法国黑教皇酒庄(chateau pape clement)庄主贝尔纳•马格雷(bernard magrez)、意大利西施佳雅酒庄(sassicaia)庄主尼古拉侯爵(nicolo incisa della rocchetta)等9位业内风云人物为这部专著题写了推荐语,其中,米歇尔•罗兰的推荐语写道:“《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》,好名字!我和酒百合多年的交往见证了她对葡萄酒的执着和热爱……”

  《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》的开本为16开,共有420页,覆盖的产区既有“旧世界”的波尔多、勃艮第、香槟、罗讷河谷、皮埃蒙特、威尼托、托斯卡纳、里奥哈、杜罗河谷和普里奥拉等,也有“新世界”的美国加州、加拿大和澳大利亚等。收录于书中的100余家酒庄既有拉图、拉菲、罗曼尼康帝等世界顶级名庄,也有近年来声誉鹊起的“车库酒庄”。作者深入酒窖和葡萄园,通过与酒庄庄主、酿酒师及葡萄种植者进行面对面的交流,取得了第一手的信息,在介绍每座酒庄的历史、风土、葡萄品种和代表性产品的同时,更讲述了自己在酒庄的亲身体验和所见所闻,比如在蒙哈榭(montrachet)和李其堡(richebourg)战战兢兢地狂吃世界上最昂贵的葡萄,试图分辨对应出是哪个家族的哪支美酒的原料;在里奥哈(rioja)拥抱两米多高的葡萄树,仔细聆听酿酒师讲解7种百年老藤的差异。

  《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》的作者以酒商的理性立场,对品鉴过的每款葡萄酒做出了客观评价。同时,书中还附录rp(美国酒评家罗伯特•帕克)、jr(英国酒评家杰西丝•罗宾逊)、lm(意大利酒评家卢卡•马罗尼)、de(英国《醇鉴》杂志)、ws(美国《葡萄酒观察家》杂志)等评分体系对百大名庄近20年来的评分可供参考。

  《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》是在全世界都很有名的一本书籍,里面讲述了许多的葡萄酒庄园的详情,可以让大家更加方便的去了解葡萄酒知识内容,好了,以上的内容就先说道这里了。

  

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