葡萄酒的款式通常都是有干红葡萄酒和干白葡萄酒之分的,其都是可以进行陈年的,那么,陈年的红白葡萄酒,你知道是哪个更耐储藏?下面,就让我们去详细的了解一番吧。
关于葡萄酒的储存,下面就红葡萄酒比白葡萄酒储藏方法上有很多的共同之处,对于有朋友质疑红葡萄酒比白葡萄酒耐贮藏度也一样吗?其实这个不能一概而论。
葡萄酒的储存时间及方式不同结果也不同。红葡萄酒的贮藏能力主要依靠单宁、酸和整体的平衡性,而白葡萄酒主要依靠酸和整体的平衡性。白葡萄酒一般贮藏能力都不强,上市后大都需要尽快饮用,整体上不及红葡萄酒耐贮藏,但是有些顶级白葡萄酒有着惊人的贮藏能力,譬如贵腐甜白一般都具有非常好的陈年能力,可以陈年很多年。
事实上,干红葡萄酒与干白葡萄酒都是有着各自的特色的,在有些方面是干红葡萄酒比较好的,而在另一些方面是干白葡萄酒比较不错的,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。