在随着时代的发展,越来越多的各种各样的酒款被推出来了,像在近期伦敦推出的起泡葡萄酒系列,不知道各位爱酒朋友们品尝过没?下面,就让我们去详细的了解一番吧。
伦敦某葡萄酒庄宣布推出伦敦地区首款商业规模的起泡葡萄酒。获得有机认证的forty hall vineyard酒庄位于伦敦北部的恩菲尔德,葡萄园面积约10英亩,是一个由当地志愿者在2009年创建并运营的社会企业。酒庄发言人表示,这是自中世纪以来,伦敦首个商业规模的葡萄园。
除了起泡葡萄酒,酒庄还生产静止葡萄酒。2013年份forty hall brut是一款传统工艺的起泡葡萄酒,用的黑比诺和霞多丽葡萄种植在朝南的碎石土壤地块上,酒泥陈酿时间为1年。酒庄酿酒顾问威尔·达文波特是肯特的达文波特有机葡萄园的庄主,fhv的葡萄酒也在此进行酿造。
达文波特的2009年份起泡葡萄酒,在去年获得了英格兰和威尔士葡萄酒大赛年度起泡葡萄酒奖。他对2013年份forty hall brut的品质感到满意,认为它是一款年轻有活力的起泡葡萄酒,潜力十足。
这款伦敦所新推出的起泡酒系列是十分不错的品种酒类,口感十分不错,在市面上是很受人们的喜爱推崇,因此,感兴趣的朋友们可以去尝试一番,看看效果如何。