关闭
首页 > 葡萄酒知识 > 正文

有谁是比较了解蜡封瓶的葡萄酒呢?

2019-06-21 14:15:11 来源: 葡萄酒网
摘要

相信很多的朋友们在通常买酒或喝酒的时候,都会注意到有些葡萄酒是用蜡来封口的,那么,其为什么要用蜡来封口呢?如果大家不了解的话,那么下面,就让我们一起去了解一下吧。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

   相信很多的朋友们在通常买或喝酒的时候,都会注意到有些葡萄酒是用蜡来封口的,那么,其为什么要用蜡来封口呢?如果大家不了解的话,那么下面,就让我们一起去了解一下吧。

  有谁是比较了解蜡封瓶的葡萄酒呢?

  为什么要用蜡封来包装呢?

  蜡封是一种别致的复古包装,更是一种独特的封瓶方式。以前,没有热缩帽和锡帽,为了更有效地阻止空气与葡萄酒液的接触,降低葡萄酒氧化的速度,葡萄酒生产商经常用软木塞封瓶后,在瓶口处打上一层蜡。如今,这样的封瓶方式已经不那么普遍,采用封蜡方式包装的多是陈年潜力非常强的,或者是希望可以保持更为久远的葡萄酒。那么,这是不是就意味着蜡封的葡萄酒品质更好呢?

  蜡封的是好酒吗?

  蜡封是种很好的包装方式,对于具有陈年潜力的葡萄酒有不小的作用,但是也有一些厂商为了向消费者展现新奇,从外形上吸引顾客,或者是让人感受葡萄酒的传统,也会用蜡封对日常消费的葡萄酒进行包装。所以,单纯地从蜡封来判断一瓶葡萄酒是否为好酒显得过于简单,还是要从各个角度去综合判定。

  蜡封瓶的葡萄酒如何开?

  蜡封质地坚硬而且比较滑,用酒刀去蜡一方面容易划伤手,另一方面也容易产生蜡碎调入酒液破坏口感的问题,所以有经验的侍酒师通常会在蜡塞上加热半分钟左右,待蜡软化之后,再用酒刀开启。

   事实上,用腊来封口的葡萄酒是有好的一方面,也有坏的一方面的,关键是看大家去怎样来对待,至于原因的话,大家可以仔细看看上面的文章就应该明白的了。

  

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签