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法国的罗讷河谷地方,大家去过没?

2019-06-28 10:09:46 来源: 葡萄酒网
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法国是一个著名的国家,这里有着著名的人文景物,是一个不错的旅游国家,并且这里也是一个盛产葡萄酒的国家,而法国的罗讷河谷地方,大家去过没?下面,就让我们去详细的了解一番吧。

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   法国是一个著名的国家,这里有着著名的人文景物,是一个不错的旅游国家,并且这里也是一个盛产葡萄酒的国家,而法国的罗讷河谷地方,大家去过没?下面,就让我们去详细的了解一番吧。

  法国的罗讷河谷地方,大家去过没?

  从阿尔卑斯山到地中海,罗讷河(rhone)蜿蜒曲折,静静地流淌,穿过法国的东南部。就在这块长约200公里的狭长河谷中孕育出了法国最古老的葡萄种植区——罗讷河谷产区(vallée du rhone),而罗讷河谷产区与波尔多(bordeaux)、勃艮第(bourgogne)、阿尔萨斯(alsace)并称为法国最著名的四大葡萄产区。

  罗讷河葡萄酒产区的详情

  罗讷河被誉为法兰西的母亲河,是法国最长的河流,也是法国优雅文化的源流之河。罗讷河谷有“法国花园”的美誉,也是16世纪法国文艺复兴的开花地。从弗朗西斯一世开始,众多的王公贵族竞相在此地打猎而建筑了壮丽的城堡。他们从意大利请来许多艺术家,施展艺术才华,包括文艺复兴的巨匠达·芬奇,他应法国皇帝邀请来到罗讷河谷,便爱上这地方,而且再没有回意大利。

  罗讷河谷位于法国东南部,法国第二大城市里昂(lyon)就在它的北部,它还和薰衣草的故乡普罗旺斯(provence)接壤。这里温暖如春,终日阳光明媚,正是罗讷河谷的长日照带来了这里浑厚、饱满、浓烈的红葡萄酒。

  在罗讷河谷有三种气候类型:西北部的海洋性气候,年降雨量较多,环境湿润,这里一般只有2~3个葡萄品种混用酿制葡萄酒;东北部的大陆性气候,通常只酿制单品种的葡萄酒;南部的地中海气候,年间气候变化大,很少下雨,但是一下雨就是大雨和暴雨。正是多样性的气候,成就了罗讷河谷葡萄酒的多样性。

  罗讷河谷法定葡萄品种高达17种,以在世界上获得巨大成功的西拉葡萄品种为主,其红葡萄酒以口感浓郁、厚重、略带辛辣为主要特征,如果配上微辣的中国川菜和厚重的山东菜,一定大放异彩。常见的红葡萄品种还有歌海娜(grenache)、慕合怀特(mourvèdre)等品种,一般都带有胡椒、香料、果香、花香等气味。而维奥涅尔(viognier)、马尔萨讷(marsanne)、胡珊(roussanne)、克莱雷特(clairette)、白福儿(folle blanche)、布尔朗克(bourboulenc)等白葡萄品种则以清新的花香、果香、蜜香见长。

  罗讷河谷产区是法国最有文化创意的、最浪漫的酒乡,这里有葡萄酒大学和酿酒品种资源,和波尔多、勃艮第等著名产区葡萄酒相比较,罗讷河谷葡萄酒有着相对亲和以及诱人的价格与质量。在罗讷河谷饮美酒,品味历史与传奇以及酒文化,感受不朽的艺术之美和自然的灵秀,一定是人生站点的美好记忆!

  与波尔多强调橡木桶陈酿不同,罗讷河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且在橡木桶内陈酿的时间也很短。他们认为罗讷河谷的葡萄酒“天生丽质”,不需要橡木味的“涂脂抹粉”。这种优良的气候和土壤,也使得罗讷河谷成为继波尔多后法国第二大法定产区。每年此地出产的葡萄酒以红酒为主,约占总产量的九成。据报道,法国出口的 aoc 红酒中,每4瓶中就有1瓶是来自于罗讷河谷,它们经常现身于世界上最好的宴会,许多葡萄酒收藏者也以收藏顶级的罗讷河谷村庄级葡萄酒为荣耀。

  事实上,罗讷河谷产区是可以跟法国著名的顶级葡萄酒产区波尔多、勃艮第和普罗旺斯等等葡萄酒产区相比较的,其所生产的葡萄酒品质都是较高的,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。

  

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