因为现在消费水平的增加,在酒桌上避免不了,会喝一些红酒,但是因为红酒在家里面也不太常见,所以倒酒的姿势不是很注重,但是在外面为宾客倒红酒是不是礼数就比较重要呢,需要怎样体面的倒红酒真的是一无所知,并且品尝红酒的方法也是比较浅的这么享受的一个过程真的是体会不到,
红酒不但吃要有技巧,倒红葡萄酒也是需要一定技巧的。
中国人不论到哪儿都特别害怕丢人。所以,在为宾客倒红酒时,礼数和体面更是不能丢掉的。然而,总有一些事情会是你不擅长的(相信我,“干啥啥都行”绝对不是天生的)。那么,初学者在没有练好倒酒技能之前就可以使用本文介绍的倒酒片和止滴环来维护自己的体面。
经观察,刚刚接触葡萄酒的人多半有将葡萄酒倒出杯外或酒滴沾染酒标的经历。那么,除了不断训练自己的倒酒技巧外,还有哪些应急工具可以使用呢?
1. 倒酒片
倒酒片是一种长得有些像光盘的倒酒工具,因此,英文称此种物质为“disk pourer”。倒酒时如果使用这种小工具,可防止酒液溢出瓶口洒在桌子上,同时避免污染酒标。
使用倒酒片时,需要先撕开倒酒片空白面保护膜,之后再清洗倒酒片,待水液干掉后卷起倒酒片,插入瓶口即可。记住,每次使用后要及时用清水冲洗,这样就可以重复使用倒酒片。
2. 止滴环
与倒酒片相比,止滴环显得更霸气高端一些。止滴环的外层材料是金属,内层则是可以防止液滴流动的软胶物质。使用时,可在开瓶后倒酒前,直接将止滴环套在瓶颈上方即可。使用后用水清洗晾干便可重复使用。
3. 最体面的是没有工具也能滴酒不漏
当倒酒者感到杯中的酒量快要达到要求时,可将身体稍稍远离酒瓶,再轻微旋转酒瓶底部并快速收瓶,这样就能在没有任何工具护佑的情况下也能避免滴酒。当然,这是一个需要不断练习的动作,加油吧。
现在喝一些红酒也是比较常见的,红酒可以给人带来一种愉悦舒适的心情,但是倒酒的技巧也是必备的,可能会使用一些辅助工具来进行倒,并且开瓶以后会有一个醒酒的过程,这个过程要保持优雅的状态,轻轻地摇晃,拿起来闻一下会感受到红酒散发出来的香味让人很是愉悦,通过小口小口的来品尝接受红酒的味道,然后会有一个舒适的洽谈。