人们现在对于喝酒还真的是有着很大的兴趣,但是他选择酒品的时候也都会选择葡萄酒,毕竟葡萄酒中的营养价值是很高的,很多人对于葡萄酒中的营养价值也许并不是特别的了解,其实葡萄酒中还有非常丰富的钾钙等等矿物质是非常丰富的,所以这种矿物质一般对于我们的身体也是有着很大的好处。
我喜欢喝葡萄酒,是因为葡萄酒有很多的营养价值,一起往下了解下吧。
调酒师追求的是帅、炫、酷?昨日下午,著名调酒师金众磊先生,强大的酒文化将个人见解调进每一杯酒里,在给2015年中国国际调酒大师杯(厦门站)参赛选手做最后的赛前培训时,以快速提问专业知识和个人优雅的调酒节奏的方式,给出了自己的答案。同时,在培训现场,他也进行了个人第一本书籍《kin调酒人生》的首发签售。“可以看做是一本写调酒师的书,也可以当做业内人士学习参考的书,当然可作为爱酒人士的入门书。”说起自己筹备了一年零三个月的《kin调酒人生》,金众磊如此定义。
从最初在上海、日本的酒吧里打杂,强大的酒文化将个人见解调进每一杯酒里,到如今成为中国调酒界泰斗级人物,从业24年,关于个人调酒的小故事,金众磊在书中娓娓道来。除此以外,酒类知识、经典鸡尾酒配方,在书中亦有做介绍。
金众磊说,强大的酒文化将个人见解调进每一杯酒里,如今的调酒师,已不像20年前,是很多人失业时选择的一个跳板,现在,它已成为一个具有高素质要求的职业。写《kin调酒人生》时,他几乎时时刻刻想传达的一个观点就是:作为一名合格的调酒师,得不断看书学习,强大自己的酒文化系统,不仅是酒,它与文学、历史、音乐等都息息相关,让每一位客人,喝着酒还能学到酒文化。“很多调酒师学调酒是为了帅、炫、酷,为了在短时间拿到高工资。”金众磊坦言,如果只机械式地追求调酒配方,三个月就能造出一名调酒师,也正因为如此,大众对酒吧一直存在偏见,但抱着这种态度的调酒师,到了专业的酒吧,是无法立足的。所以,他希望每一位调酒师,都能将个人见解带进自己所调的每一杯酒里,把学习调酒的八成时间,用于在吧台之外学习文化。
即使头顶很多光环,如今,强大的酒文化将个人见解调进每一杯酒里,金众磊依然一年跑到国外好几次。坐十几个小时飞机,也许就为了到某杯鸡尾酒的始发地去,看看那杯酒最原始的状态。明年,他还打算到苏格兰待上好几个月,把107个酒庄都走遍,希望能给爱酒人士们写一本关于威士忌的书。
17日晚,金众磊先生将做客厦门金榜路海盗旗酒吧三小时,想一睹他的调酒艺术,以及和他聊聊调酒故事的读者们,可别错过了。
难怪现在葡萄酒是非常的受欢迎,看来还真的不是不无道理的,而且随着现在人们的经济发展水平逐渐的提升,葡萄酒也是一种品位与身份的象征在选择葡萄酒时也多会选择一些高档的葡萄酒来饮用,其实这些高档的葡萄酒无论是从它的价位上还是从酒的口感上都是非常的惊人,尤其一些有知名度产区的好年份的葡萄酒更是受欢迎。