香槟,相信大家就算没有喝过,也不会陌生的存在。在很多喜庆的场合上都会有香槟的身影,特别是在香槟喷出瓶口的那一刻,更是把现场气氛带到了高潮。但是你知道吗,其实这样开香槟是伴随着危险的,时常会有开香槟造成事故的事件发生,那么应该怎样正确安全的打开香槟呢?
一瓶香槟中的大气压力相当于卡车轮胎中的气压,可想而知,开香槟也是有风险的。由于开香槟所造成的事故也是时有发生。如何才能轻松自信地开香槟,甚至事先摇一摇也不怕呢?小编这就教给大家安全开香槟的方法,让你优雅自信地开香槟,既不会洒酒,也不会发出令人害怕的爆破音。
方法很简单,只需三步。
第一步:
将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓拧动6个半圈,直到能够通过瓶唇。这个时候软木塞随时都有可能爆出,所以不要取下铁丝网,要用手把铁丝网和软木塞握紧。
第二步:
让瓶身倾斜45度,一手握紧铁丝网和软木塞,同时另一只手转动瓶子底部。这样会比转动软木塞更容易也更安全。
第三步:
这个时候你已经能够感觉到瓶中的压力在推动软木塞,所以你也要加点力按住瓶塞,让瓶中气体慢慢溢出,随着轻轻的滋滋声软木塞就会弹出瓶口。
就是这么简单,一瓶香槟就开好了,这不仅适用在香槟上,在各种起泡酒中也同样适合,这是最安全且安静的开香槟方法,如果你喜欢喝香槟或起泡酒的话,下次开酒的时候不妨试一试。当然,如果还是喜欢热闹的开香槟方法,也是没问题的,记住开香槟的时候,瓶口不要对着人和易碎品就好。