德国是一个著名的国家,这里的人们是比较严谨的,做事比较有效率的,而其也是一个生产葡萄酒的国家,那么,你知道德国人的红酒文化是怎样的呢?下面,就让我们一起去详细的了解一下吧。
在德国,对圣诞节红酒文化非常注重,同时他们也是过得非常浪漫的。一杯红酒、一块巧克力、一块可口的饼干,如此简单,却能带给你一个充满情趣的欢乐圣诞节。
圣诞红酒glühwein是德国人在圣诞节必喝的热饮之一,德国人虽然很喜欢啤酒,但是寒气逼人的季节,也就是热腾腾的glühwein能驱寒暖胃。它是一种加热了的红葡萄酒,不过除了一般红酒的成分外,也可以引入一些不同风味。如加入肉桂、蜂蜜、柠檬以及新鲜的柳橙汁,而依个人的口味与喜好,许多德国人甚至还会搭配水果烈酒或甜酒来调味,令口味变化更多,让圣诞红酒的风味更加浓郁与香醇。许多德国人在圣诞夜做完子夜弥撒后,也会马上喝一杯热乎乎的圣诞红酒来暖身,是个非常有特色的饮料。
若是圣诞节正好在德国旅游,不妨去圣诞集市里转一圈,那里一定热闹非凡。在德国各地的圣诞市集里,每年都会推出一种“圣诞红酒马克杯”。杯子上除了注明市集的地点外,也标明了圣诞市场举办的年份。通常许多圣诞市场里的红酒摊,便会以这种特制的马克杯来盛装,同时也会收取额外的几块钱押金,以方便游客们于饮用后,能直接携回做纪念。这样的方式,这样的味道,相信这个圣诞节会令你回味无穷!
马克杯的制作方法是怎样的呢?
没有去德国或者在家中过圣诞的朋友们怎么办呢?别着急,我们可以试着自己动手,diy一杯圣诞热红酒。
首先,将1/4份水加一片带皮柠檬、2根肉桂棒、4汤匙糖、2个八角茴香以及1颗调味用干丁香花苞煮沸。
然后,待其浓缩为糖浆状之后关火,加入葡萄酒、几片橙子、一片柠檬。
接着,用一块布盖上,将其浸泡一刻钟。
最后,重新加热,不要煮沸,一杯属于这个圣诞节的独特饮品就新鲜出炉啦!
圣诞节,在国外是十分受欢迎的一个节庆日,而现如今人们将葡萄酒文化加入其中了,所以圣诞节变成了圣诞节红酒文化节庆日了,感兴趣的朋友们可以先自行查找一番资料来了解一下。